ルタバガの栽培と植栽のヒント

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成長するルタバガス（アブラナ属ナポバシカ）、カブとキャベツの植物の交配は、カブの栽培とそれほど変わりません。違いは、ルタバガの成長は一般的にキャベツやカブの成長よりも4週間長くかかることです。秋がルタバガ植物を植えるのに最適な時期であるのはこのためです。

ルタバガを育てる方法

これらの植物はカブと大差ないことを覚えておいてください。違いは、カブの根よりも根が大きく、硬く、丸みがあり、ルタバガの葉が滑らかであることです。

ルタバガを植えるときは、晩秋の初霜の約100日前に植えます。野菜を育てるときと同じように土壌を整えます。土壌をすくい、破片や岩を取り除きます。

ルタバガを植える

ルタバガを植えるときは、準備した土に種をまき、軽くすくいます。種子を列あたり3〜20粒の割合で植え、深さ約0.5インチの深さにすくいます。列の間に1〜2フィートの間隔を空けます。これは、根がふっくらしてルタバガを形成するためのスペースを可能にします。

土壌が湿っていない場合は、種子に水を与えて発芽させ、健全な苗を樹立してください。苗が現れて高さが約2インチになると、それらを約6インチ離して薄くすることができます。ルタバガとカブを植えることの素晴らしい点の一つは、植物を薄くすると、薄くなった葉を実際に緑のように食べることができることです。これは、ルタバガとカブの両方に当てはまります。

2〜3インチの深さまで残っている植物の間で栽培してください。これは土壌を曝気し、雑草を取り除くのに役立ちます。また、成長しているルタバガの根の周りの土壌を緩め、より大きな根の成長を可能にします。ルタバガスは根菜であるため、葉の下部の周りの土をしっかりとし、根の下で緩くして、根が成長を止めないようにします。