赤いリンゴの品種–一般的な赤いリンゴ
すべてのリンゴが同じように作られているわけではありません。それらはそれぞれ、1つ以上の優れた基準に基づいて栽培のために選択されています。通常、この基準は、風味、保存性、甘味または酸味、後期または初期のシーズンなどですが、赤いリンゴ栽培品種が必要な場合はどうでしょうか。繰り返しになりますが、赤であるすべてのリンゴが同じ属性を持つわけではありません。赤い果実が付いたリンゴの木について学ぶために読んでください。
赤いリンゴを選ぶ
上記のように、赤い果実のあるリンゴの木を選択することはもちろん好みの問題ですが、他にもいくつかの考慮事項があります。赤いリンゴに共通している唯一のものは、赤いことです。
まず、すべての赤いリンゴ品種が森の首に適しているわけではありません。あなたの地域で繁栄するリンゴのみを選択していることを確認してください。また、彼らの熟成時間を見てください。あなたは早いか遅い収穫されたリンゴを欲するかもしれません。これには、USDAゾーン、栽培期間の長さ、および風味に関係するものがあります。そして、あなたは主に何のためにリンゴを使うつもりですか?フレッシュ、缶詰、パイ作りを食べますか?
これらはすべて、完璧な赤いリンゴの木の品種を選択するときに考慮および検討すべき重要なことです。
赤いリンゴの品種
以下は、最も一般的に栽培されている赤いリンゴのいくつかです。
アーカンソーブラック とても深い赤で、ほとんど黒です。それは非常にしっかりしたリンゴで、甘くて酸味があり、優れた長期保存リンゴです。
ビーコン 1936年に導入され、やや酸味があり、柔らかくジューシーな肉です。木は丈夫ですが、火傷病の影響を受けます。果物は8月中旬から下旬に熟します。
ブレイバーン 大胆で甘くてスパイシーな味のダークレッドアップルです。このリンゴの肌の色は、実際にはオレンジから赤から黄色に変わります。ブレイバーンはニュージーランド産のリンゴで、優れたアップルソースと焼き菓子を作ります。
富士 りんごは日本から生まれ、その有名な山にちなんで名付けられました。これらの超甘いリンゴは、新鮮に食べたり、パイ、ソース、その他の焼き菓子にしたりして美味しいです。
ガラ りんごはさわやかな食感の甘い香りです。ニュージーランド発祥のGalaは、新鮮なものを食べたり、サラダに加えたり、料理にぴったりの多目的リンゴです。
ハニークリスプ 完全に赤ではなく、緑をまだらにした赤ですが、タルトと蜂蜜の両方の複雑なフレーバーが特徴です。これらの超ジューシーなリンゴは、新鮮なものや焼きたての食べ方に最適です。
ジョナゴールド ゴールデンデリシャスとジョナサンリンゴを組み合わせた初期のリンゴです。最長8ヶ月間保存でき、ジューシーでバランスのとれた味わいです。
マッキントッシュ カリカリで甘いカナダの品種で、最長4か月間保存できます。
魔女が白雪姫をだまして食べさせてしまった典型的なリンゴを探しているなら、定番のリンゴだけを探しましょう。 レッドデリシャス。このカリカリしたスナックアップルは、明るい赤とハート型です。ジェシーハイアットの農場で偶然発見されました。
Rome 肌はなめらかで真っ赤な肌、甘くジューシーな肉質。マイルドな味わいですが、焼いたりソテーすると深みが増します。
ステートフェア それは1977年に導入されました。それはより縞模様の赤です。木は火傷病の影響を受けやすく、隔年で生長する傾向があります。果物の保存期間は2〜4週間と短いです。
これは、入手可能な赤いリンゴの品種の一部のリストにすぎません。主に赤色であるその他の品種には、次のものがあります。
- 風
- カメオ
- 羨望
- 炉辺
- ハラルソン
- ジョナサン
- 記念品
- プレーリースパイ
- レッドバロン
- 摂政
- SnowSweet
- ソーニャ
- 甘いタンゴ
- Zestar
コメントを残します