バターまたはビブレタス–庭で育つビブレタス

自分のレタスを育てるのは、家の庭ですばやく簡単にできることです。春と秋の涼しい季節の気温で繁栄する自家製レタスは、サラダや他の料理に色と質感を追加することは間違いありません。多くの生産者にとって、季節ごとに育てるレタスの種類を選択することは、かなりの仕事のように思えるかもしれません。非常に多くの選択肢があるため、さまざまな栽培条件に適したレタス栽培品種があります。具体的には、1つのレタス、バターレタスは、栽培者の長い間愛用者として庭でその地位を獲得しています。バタービブレタス植物についての詳細を学ぶために読んでください。

バターレタスとは？

ケンタッキー州に由来するバターレタス（単に「ビブ」とも呼ばれます）は、成長するとゆるい頭を形成するさまざまなパリパリしたレタスです。特徴的な柔らかさのため、サラダ、サンドイッチ、ラップなどに微妙な風味を加えるためにバターレタスがよく使用されます。短期間冷蔵庫に保管できますが、このレタスの葉は非常に繊細で、他のいくつかのレタス品種よりもしおれやすくなります。

成長するビブレタス

バターまたはビブレタスの栽培は、スペースを除いて、他のタイプのレタスの栽培と非常に似ています。一部のレタスは、狭い間隔で集中的に栽培することができますが、Bibb植物間に少なくとも12インチ（30 cm）の間隔を空けることが最善です。これにより、品種の特徴であるルーズリーフヘッドの形成が可能になります。

春先または秋に、水はけの良い日当たりの良い場所を選択します。植物は毎日少なくとも6時間太陽光を受けなければなりませんが、暖かい気候に住んでいる人は、極端な熱から植物を保護するために部分的に日陰の場所にレタスを植える必要があるかもしれません。

レタスを栽培する場合、温度がレタスの植栽にどのように影響するかを考慮することが不可欠です。レタスの成長に理想的な条件は、気温が75°F（24°C）未満のときに発生します。温度が高くなると、レタスが苦くなり、最終的には植物が脱落して種子を生成する可能性があります。

生育期を通して、バタービブレタスの植物は最小限の手入れを必要とします。生産者は、ナメクジやカタツムリ、アブラムシなどの一般的な庭害虫による植物の損傷を監視する必要があります。植物は一貫した散水を必要とします。ただし、植物が浸水しないように注意してください。適切なバタービブレタスの手入れにより、植物は約65日で成熟するはずです。