Red Tochニンニクの情報：Red Tochニンニクの球根を成長させるためのヒント

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自分のニンニクを育てることで、店頭ではなかなか手に入らないタイプを試す機会が得られます。 Red Tochgarlic-あなたがきっと気に入る種類のニンニクを育てるときはそうです。 Red Tochgarlicの追加情報については、以下をお読みください。

Red Toch Garlicとは何ですか？

Red Tochは、元ソ連のジョージア共和国のTochliavri市の近くで活発に成長することが発見されたニンニクの1つです。この小さな地域では、さまざまな美味しい品種が栽培されており、トクリアリアニンニクは世界中の多くの場所で人気になっています。

なぜそれがそんなに好きなのでしょうか？あ アリウムサティヴム マイルドでありながら複雑な風味と独特のアロマを提供する多くの人が、生で食べるときにこのTochliavriにんにくを使用しています。それを「完璧なニンニク」とさえ呼んで、ディップ、サラダ、その他の料理にそれを使用することを要求する料理でそれを使用する人さえいます。

このニンニクのクローブはピンクと赤の縞で着色されています。球根は大きく、非定型の球根で12から18のクローブを生産します。ボルトで固定するのは遅いので、この標本を成長させるときのもう1つの大きな利点です。

成長する赤いトウチニンニク

成長する赤いトウチニンニクは複雑ではありません。他のタイプが同時に植えられる前に、それは早く成熟します。秋の春の収穫に向けて始めます。ほとんどの場所では、最初の固い霜が降る前に6〜8週間植えるべきです。霜のない地域に住んでいる人は、初冬に、あるいは真冬から晩冬にさえ植えるべきです。ニンニクの根系は、拡大して最大の球根に成長するために涼しい温度を好みます。

数インチ下の緩い土壌で、コンテナまたは日当たりの良いベッドにコンテナに赤トキニンニクを植えます。これにより、クローブが成長して広がるようになります。植える直前にクローブを分離します。それらを土壌に約4インチ（10 cm）押し下げ、6〜8インチ（15-20 cm）離します。

軽く水をやった後、水分を保持し、雑草の発芽を防ぐために、有機マルチで覆います。ニンニクは、雑草と競合しないときに最もよく育ちます。ニンニクが十分に深い場合は、煮干しベッドでニンニクを育てることもできます。

春に新芽が出たら、給餌を始めます。ニンニクは重いフィーダーであり、最高の発育のために十分な窒素が必要です。窒素肥料の入ったサイドドレスまたはトップドレス。有機肥料と液体肥料を使用することもできます。成長するニンニクの球根を春の終わりまで定期的に給餌します。球根の成長と競合しているので、成長する可能性のある花を切り取ります。

球根が発達するまで定期的に水を与えます。通常は春の半ばから後半にかけて行います。収穫する前に土壌を完全に乾かします。数か所の球根を調べて、収穫の準備ができていることを確認します。そうでない場合は、さらに1週間ほど成長させます。

害虫と病気が成長するニンニクに影響することはめったにありません。実際、それは他の作物の防虫剤として機能します。

害虫忌避剤を必要とする他の野菜の中で日当たりの良い場所に赤トチを植えます。花も付いているコンパニオンプラント。