アスパラガスの収穫–アスパラガスを選ぶ方法と時期

アスパラガスの収穫は待つ価値があります。種子や王冠から新しいアスパラガスのベッドを始めた場合は、待つ必要があります。美味しい槍は種を蒔いてから4年目までは食用にはなりません。その後、アスパラガスの収穫は毎年より価値のあるものになります。

種子からアスパラガスを植えると、あらゆる種類の野菜を育てることができますが、1年前の樹冠から育てることで、樹冠を植えてから3年後にアスパラガスをより早く収穫できます。アスパラガスの選び方を学ぶことで、アスパラガスのベッドの寿命を保証します。

男性または女性のアスパラガス

アスパラガスの植物はオスかメスのどちらかです。メスの植物は多くの槍を発達させますが、アスパラガスを収穫するとき、オスの植物から最も生産的な収穫があります。

アスパラガスの収穫方法を学ぶには、オスとメスの植物の違いを知ることが含まれます。美味しい野菜が現れて育ったら、それは簡単に発見できます。雌の植物は種子の生産に多くのエネルギーを費やしており、シーズンの後半に赤いベリーのような種子が出現したときに識別できます。

種子生産にエネルギーを費やさない雄の植物は、アスパラガスを収穫するときに望んでいる、より太くて長い槍を提供します。受粉を必要としない雄の植物だけを提供するアスパラガスの新しい品種が利用可能です。

アスパラガスを収穫する方法

アスパラガスは、春に庭で採れた最初期の野菜の1つです。いつアスパラガスを選ぶかを知ることは、あなたの作物から最も風味豊かな体験をもたらすでしょう。

成長の3年目には、1年前の冠を植えた後、植物の槍がアスパラガスの収穫の準備が整います。この最初の収穫年（3年目）では、植物は最適な生産の最初の1か月のみ収穫する必要があります。この重要な成長の年の間に1か月以上槍を取り除くと、植物が弱くなり、おそらく植物が死滅します。

アスパラガスの収穫は、茎が5〜8インチの長さで、指と同じくらいの大きさになったときに始まります。もちろん、幅はオスからメスへ変化します。アスパラガスを選ぶ時期は長さによって決まりますが、柔らかくなるほどシーズンの早い段階で入手したいと思うでしょう。

槍をそれらの付着物に最も近い点から線維根に切断または破壊します。地域の過度の妨害は、まだ地面を壊していない槍に損害を与える可能性があります。

アスパラガスの選び方がわかれば、春のアスパラガスの収穫は今後何年にもわたって楽しめます。適切に準備および収穫されたアスパラガスの床は、年間生産量が長年、一般的には15年、場合によっては30年まで増加し、野菜はさらに豊富になります。