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アーティチョーク植物の繁殖–アーティチョークを繁殖させる方法

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アーティチョーク (シナラカルダンクルス)豊かな料理の歴史があり、数世紀前に古代ローマ人の時代にさかのぼります。アーティチョークの植物の繁殖は、この多年生のアザミが珍味と見なされた地中海地域で始まったと考えられています。

アーティチョークを伝播する方法

柔らかな多年草として、アーティチョークはUSDAzone 7〜11で冬に耐えます。他の気候でアーティチョークを栽培したい現代の庭師は、種子からアーティチョークを植え、年に1度栽培することで栽培できます。アーティチョークの挿し木を発根させることは、アーティチョークの植物繁殖の別の方法であり、それらを多年生植物として成長させることができる領域で使用されます。

種子からアーティチョークを植える

涼しい気候で年間作物としてアーティチョークを栽培するときは、最終霜の日付の約2か月前に室内で種子を開始するのが最善です。種子から育てられたアーティチョークは、発根挿し木によって繁殖されたアーティチョークよりも劣ると長い間信じられていました。これはもう当てはまりません。種子からアーティチョークをうまく植えるためのこれらのヒントに従ってください:

  • 高品質の種子スターター土壌ミックスを使用してください。種子を½インチ(13 mm)の深さに植えます。温水で土を湿らせます。 60-80度F(16-27 C)でアーティチョークを発芽させます。製品の指示に従って定期的に苗を施肥します。
  • 最後の霜の後、植物に2セットの葉があり、高さが8〜10インチ(20〜25 cm)に達したときに屋外で移植します。
  • 肥沃で豊かな水はけの良い土壌に植えてください。完全な日差しを受ける場所を選択してください。スペースアーティチョークは3〜6フィート(1〜2 m)離れています。
  • 深すぎる植え付けは避けてください。ルートボールの上に庭の土を植えます。アーティチョークと水で土をしっかりとたたきます。

アーティチョークの挿し木を応援する

種子からアーティチョークを植えることは、それらが冬の耐寒性がある地域で多年生の床を確立するために使用することもできます。アーティチョークは2年目にピーク生産に達し、最大6年間生産し続けます。成熟した植物は、アーティチョーク植物の繁殖の代替方法である1つ以上の派生物を送ります。

  • 成熟した植物から枝を取り除く前に、枝が8インチ(20 cm)の高さに達するまで待ちます。支流を取り除く理想的な時期は、秋または冬の休眠期間です。
  • 鋭利なナイフまたはスペードを使用して、成熟した植物から枝の根を分離します。どちらかの植物の根を傷つけないように注意してください。
  • スペードを使用して、支流の周りの円を掘って土壌から緩めます。注意深く枝を取り除き、成熟した植物の周りの土壌を詰め直します。
  • 肥沃な、水はけの良い土壌で日当たりの良い場所を選び、支流を植えます。アーティチョークは成長する余地を必要とします。多年生植物を6フィート(2 m)離して配置します。

つぼみの一番下の幕が開き始めたら、アーティチョークを収穫します。季節が長く暖かい気候では、年間2作物の収穫が可能です。

ビデオを見る: 収穫後料理アーティーチョーク下準備そしてパスタに高級野菜 (六月 2025).

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