スイバ植物の使用–調理にスイバハーブを使用する際のヒント

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ソレリスは、世界中で一般的に使用されているハーブですが、ほとんどのアメリカ人の興味を引くことができませんでした。おそらく、それらは使用方法を知らないためです。スイバのハーブ植物で調理すると、料理がより美しくなり、新しい高さに持ち上がります。台所にはスイバ植物がたくさん使われています。ハーブは生または加熱して食べることができ、鮮やかなレモンの味がします。次の記事では、キッチンでスイバハーブを使用する方法について説明します。

スイバハーブ植物とは何ですか？

スイバハーブ植物は、ルバーバンドソバに関連する小さな食用の緑の葉の植物です.3つの主な品種があります。

広葉樹のスイバは細長い矢印の形をした葉を持っていますが、フランスのスイバのハーブ植物は小さな鐘のような葉を持っています。アカアシガメは、見た目とまったく同じように見え、緑の葉を横切る鮮やかな赤い葉脈が縞模様になります。

スイバ植物の使用

カタバミは何百年もの間栽培されてきました。キウイ酸っぱいワイルドストロベリーを思わせるピリッとした爽やかな味わいです。鋭い鼻音へのこの刺激はシュウ酸の結果です。

ナイジェリア人は、ローストピーナッツケーキ、塩、コショウ、タマネギ、トマトと一緒に蒸し煮したスイバのハーブを使用してナイジェリア人を見つけることができます。インドでは、ハーブはスープやカレーで使用されています。アフガニスタンでは、スイバのハーブの葉がバッターに浸されてから揚げられ、前菜として、またはラマダン中に断食するために提供されます。

スイバでの調理は東ヨーロッパで人気があり、スープで使用したり、野菜で煮込んだり、肉料理や卵料理に加えたりします。 TheGreeksは、ほうれん草、ネギ、そしてフェタチーズを詰めたフィロペストリーであるスパナコピタにそれを追加します。

アルバニアでは、スイバの葉を煮込み、オリーブオイルでマリネし、ビレクパイを埋めるために使用されます。アルメニアでは、スイバハーブの植物の葉を編んで編み込み、冬の使用のために乾燥させます。多くの場合、玉ねぎ、ジャガイモ、クルミ、ニンニク、ブルガーまたはレンズ豆のスープです。

Sorrelの使い方

上記のアイデアのいくつかがあなたのお茶ではない場合、スイバハーブを使用する他の多くの方法があります。成熟した葉は非常に強いことを覚えておいてください。サラダに新鮮なスイバの葉を使用している場合は、柔らかい若い葉のみを使用し、他のタイプのサラダグリーンと混ぜて、フレーバーが結婚していてそれほど強くないことを確認してください。

大きなスイバの葉は調理する必要があります。そうでなければ、彼らはあまりにも辛いです。スイレンの葉は調理するとほうれん草と同じように分解され、ソースに使用するのに適しています。魚、特に脂肪質または油性の魚とスイバの葉のソースを使用すると、食事が明るくなり、明るくなります。

スイバはペストを別の飛行機の何かに変えます。スイバの葉、新鮮なニンニク、マルコーナアーモンド、すりおろしたパルメザンチーズ、エクストラバージンオリーブオイルをちょうど組み合わせます。スイバの葉、ミント、パセリで作ったサルサヴェルデを倒すことはできません。ポークチョップで試してください。

ハーブを少しさいの目に切り、パスタ料理やウィルティントスープに入れます。グリルする前に、牛肉や魚を葉に包みます。スイバの葉のハーブは、さまざまな家禽の料理や美しく盛り上がった米や穀物の料理にもぴったりです。

免責事項：この記事の内容は、教育目的および園芸目的のみです。薬用またはその他の目的でハーブまたは植物を使用または摂取する前に、医師、医療従事者、またはその他の適切な専門家に相談してください。