レモングラスハーブ：レモングラス植物の成長について学ぶ

レモングラスハーブ（シンボポゴンシトラタス）スープやシーフード料理では、地元の食料品店ですぐに入手できるとは限りません。自分でレモングラスを育てる方法さえ疑問に思うかもしれません。実際、レモングラスの栽培はそれほど難しいことではなく、成功するために優れた緑色の親指を持っている必要はありません。レモングラスを育てる方法を見てみましょう。

成長するレモングラスハーブ

食料品店に行くときは、購入できる最も新鮮なレモングラスの植物を見つけてください。家に帰ったら、レモングラスの植物の上から数インチ（5 cm）を切り取り、死んでいるように見えるものをすべて剥ぎ取ります。茎を取り、浅い水のグラスに入れ、日当たりの良い窓の近くに置きます。

数週間後、レモングラスハーブの茎の下部に小さな根が見えるようになります。コップ一杯の水で他の植物を発根させることと大差ありません。根がもう少し成熟するのを待ってから、レモングラスハーブを土の鍋に移します。

レモングラスを育てるのは、根を下ろした植物を水から取り出し、それを万能土壌が入ったポットに入れ、王冠を表面のすぐ下に置くだけです。このレモングラスの鍋を窓棚の暖かい日当たりの良い場所またはパティオに置きます。定期的に水をやります。

暖かい気候に住んでいる場合は、レモングラスを裏庭の湿原や池に植えることができます。もちろん、屋内で植物を育てると、いつでも必要なときに新鮮なハーブに簡単にアクセスできます。