ブロッコリーラーベを育てる方法のヒント

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庭で少し違う何かのために、ブロッコリーラーベの成長を検討してください。詳細を読むために読んでください。

ブロッコリーラーベとは？

ブロッコリーラーベとは何ですか？それはあなたの腕と同じくらいラップシートが付いている庭の野菜です。この不良少年は、ブロッコリーラーブ、ラパ、ラピニ、テイトキャット、イタリアンカブとも呼ばれ、世界の一部の地域ではレイプとも呼ばれています。ラテン語でさえ、この悪役の植物は休憩をとることができません。一部の植物学者はそれをラベル付けします アブラナ属ラパ その他 アブラナ属.

ブロッコリーラーベとは？その名のとおり、この詐欺師は多くの庭師をその庭の王子、ブロッコリーに関連していると信じさせましたが、実際には彼らは遠くのいとこにすぎません。ラーベは、カブやマスタードの低さにより密接に関連しており、カブやマスタードと同様に、葉はやや苦い味がします。発祥の地であるイタリアの一部の地域では非常に人気がありますが、世界の他の地域では、イヌの家畜にとっては良い食べ物だと考えられています。

ブロッコリーラーベとは？それが何であれ、成長するのは簡単で、菜園の小さなパッチの価値があります。しかし、ブロッコリーラーベを適切に育てる方法は、この怪しげなキャラクターが関係する謎の別の部分のようです。

ブロッコリーラーベの育て方

ブロッコリーラーベの植え付けは簡単で、庭に直接植えることができるほど速く成長します。種子のカタログでは、約4インチ離して種子を植えることを推奨していますが、種子は非常に小さいため、ほとんど不可能です。苗が出てきたら、4〜6インチまで細くして頑張ってください。これらの間伐材を捨てないでください。根を切り取り、洗浄した苗を他のサラダグリーンに加えます。

ブロッコリーラーベの成長期も問題となっています。当局にブロッコリーラーベの栽培方法を尋ねると、涼しい季節の野菜であり、春と秋にのみ栽培する必要があると言われますが、私の隣国のイタリア人はそれについて「pfftt」と言っています。彼女はブロッコリーの成長期が最後の春の霜の直後に始まり、冬の最初の霜まで終わらないと主張しています。彼女は、ブロッコリーラーベを育てる秘訣は、より小さくてより早く育つ品種を育て、早く収穫することであり、それがこの野菜の犯罪の別の原因となることだと彼女は言います。

この野菜の悪役は、彼の品種のブロッコリーラーベの名前でもう一度あなたを騙します。検疫（40日）、セサンティーナ（60日）、ノバンティーナ（90日）などの品種を植えると、それらの名前に依存すると問題が発生する可能性があります。彼らはすべて彼らが主張する日よりもずっと前に切る準備ができています。ブロッコリーラーベの成長に関しては、これらのラベルを信じないでください。すべての品種は、花のつぼみが形成されるのと同じようにカットする必要があります。この卑劣な仲間は一晩中ボルトを締める傾向があるので、1日でも待っているとブロッコリーの成長期が台無しになる可能性があります。 1日か2日は、おいしいおやつと夕食の大失敗を区別することができます。

茎は約10日間冷蔵庫に保管されますが、庭の風味から新鮮なものにするために、ブロッコリーラーベの収穫を延ばすために、4〜5日ごとに数個の種子だけを植えます。続けて植えると、冷蔵庫に負担をかけずに食事ができます。この多目的な野菜を調理するためのレシピはたくさんあります。

最後に一言。このつるつるした仲間の種が真に繁殖するとは期待しないでください。彼らはすぐにカブ、マスタード（野生の品種を含む）、および他の近親のいとこと受粉を交配します。