変形したニンジン:ニンジンが歪んでいる理由とニンジンの変形を修正する方法
にんじんは特徴的な長く尖った食用の根を持つ根菜です。ニンジンの変形はさまざまな問題が原因で発生する可能性があり、分岐したり、でこぼこしたり、その他の形に変形したりすることがあります。芯は木質になり、少し苦くなりますが、これらのニンジンは通常食用です。実際、スナックとして購入するベビーニンジンの多くは、変形したニンジンを削り落としているだけです。
ニンジンが分岐して変形しているのを見つけたとき、それは文化的、昆虫、あるいは病気に関連しているかもしれません。にんじんのこれらの変形の原因と、健康的で甘い野菜に適用する簡単な方法について学びます。
ニンジンの問題
変形したニンジンは見た目が悪く、問題がなかった場合よりも小さくなります。ほとんどのニンジンの問題は、通常、退屈な虫を噛んでいることに関連していますが、ニンジンが分岐して変形していることがわかる最も一般的な理由は、不適切な栽培です。ニンジンは成長しやすく、成長期の多くのゾーンで繁栄します。植物は、良好な有機質の改良と十分な水を含む、よく機能した土壌を必要とします。
圧縮されたまたは岩の多い土壌を通り抜けるニンジンは分裂し、奇形になります。にんじんを近づけすぎると、発育が妨げられたり、変形したりすることがあります。植える前に必ず種子の箱を調べて、野菜の発育に十分なスペースを確保してください。
ニンジンの変形の原因は何ですか?
ニンジンの発育不良や分割の外観は、通常、庭師がニンジンの変形の原因を疑問に思っています。ニンジンの変形は、土質の悪さだけでなく、ネコブセンチュウの活動やファイトプラズマアスターと呼ばれる病気によるものかもしれません。
線虫は、目に見えない土壌生物であり、摂食活動により、植物の根に根粒を形成する可能性があります。ニンジンは植物の主要な根であるため、これらの根粒は野菜を変形させ、変形させます。
ファイトプラズマアスターは、葉ホッパーによって導入される病気であり、一般的なニンジンの問題のリストの中にあります。病気は冬の雑草を生き延びて、他の植物宿主に伝染します。ニンジンの根が主根に余分な毛皮のような根を発達させ、葉が黄色に変わったら、植物を引っ張ります。この病気は広がるでしょう。土壌を太陽光線で消毒しない限り、少なくとも1シーズンはその地域に植えることは避けてください。バチルスチューリンゲンシス(Bt)などの天然細菌剤を使用して、葉ホッパーと線虫を防除します。
人参の変形を修正する方法
ニンジンがそのように成長すると、変形を修正することはできません。最善の攻撃は防御です。つまり、ニンジンの問題が発生する前に防止する必要があります。
しっかりと土壌を整え、植える前に堆肥をたっぷり加えて、活発な成長と生野菜を促進します。毎年秋に古い植物の破片を取り除き、雑草を引っ張ってファイトプラズマの問題を制限します。
変形したニンジンは今でも美味しく、外観が重要でないスープやシチューにうまく使用できます。
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