バナナペッパー植物の世話：バナナペッパーを育てる方法に関するヒント

バナナペッパーを育てるには、たくさんの太陽、暖かい土壌、そして長い生育期が必要です。それらを移植から始めることは、最も暖かいゾーン以外のすべてでバナナペッパーを育てる方法です。バナナペッパーには多くの種類があります。これらの果物は、ピーマンまたはトウガラシの品種のいずれかで見つかり、黄色、オレンジ色、または赤色にさえ収穫されます。好みの加熱レベルを選択し、最も刺激的な風味を得るには果物を早く収穫し、まろやかで甘い風味を得るには後で収穫します。

バナナペッパーの種類

バナナペッパーは、ワックス状の皮と最小限の種子を持つ細長い果物です。前菜として、またはサンドイッチでスライスしてそれらを使用してください。家庭菜園で栽培できるバナナペッパーにはさまざまな種類がありますが、バナナペッパーの中で最も一般的なのはスイートバナナです。バナナペッパーは移植後約70日で収穫の準備ができていますが、バナナペッパーの高温品種はより長い生育期間を必要とします。バナナペッパーを育てるとき、あなたの好みを反映する品種を選んでください。

バナナペッパーを育てる方法

ピーマンを屋外に植える前に、少なくとも40日間室内で種子を育てます。泥炭ポットの土壌の軽いダスティングの下にそれらを播種し、霜のすべての危険が過ぎた後、土壌温度が60°F（16°C）に上昇したら、苗を屋外に移植します。

十分に排水された土壌に植物を置き、植物は1日あたり少なくとも8時間太陽光を受けます。

バナナペッパー植物のお手入れ

バナナペッパー植物の世話は難しくありませんが、少しのTLCはあなたの収穫量と果物のサイズを増やします。

果物が12-12-12食物で固まり始めた後、バナナコショウの植物を肥やす。

競合する雑草を引っ張り、土壌を均一に湿らせておきます。湿気を節約し、雑草の数を抑えるために、植物の周りにマルチを使用します。

病気や虫害の兆候に注意してください。最も一般的な昆虫は、アブラムシ、ノミハムシ、アザミウマ、カットワーム、コナジラミです。飛んでいる昆虫は園芸用石鹸スプレーで防除されています。やわらかい若い植物の周りにトイレットペーパーのロールを付けて、カットワームを撃退します。ほとんどの病気は、植栽前の頭上散水、適切な土壌の準備、評判のよい栽培者からの病気に強い種子を減らすことによって防止されます。

バナナペッパーを収穫するのに最適な時期

バナナペッパーを収穫するのに最適な時期は、フルサイズで皮がしっかりしているときです。あなたはそれらが黄色になったら植物からそれらを取り除くか、それらが濃いオレンジまたは赤にさえ成熟するまで待つことができます。

夜の気温が下がると、成長するバナナペッパーは生産を遅らせ始めます。必要に応じて、個々の果物を切り取ってください。季節が終わったら、植物全体を引っ張って吊るして乾かします。新鮮な果物を、より鮮明な場所または涼しく暗い場所に最大1週間保管します。

バナナペッパーの用途

バナナピーマンは漬け物にするか、1週間以内に果物を使用できない場合はよくできます。それらをローストし、後で使用するためにフリーズすることもできます。バナナペッパーはソース、レリッシュ、またはサラダやサンドイッチの生で美味しく使用されます。ピーマンをひもで締めて涼しい場所で乾かすか、縦にスライスして種を取り除き、脱水機または低いオーブンで乾かします。バナナペッパーは、フレーバーパンチとたっぷりのビタミンAとCを提供する果物を育てる多目的で楽しいです。