冬キャベツ情報–冬キャベツ植物を育てる方法

キャベツは涼しい季節の植物ですが、それが冬の完全な寒さで繁栄するようにするには少しの計画が必要です。冬キャベツとは？これらは晩シーズンのキャベツ品種ですが、ほとんど保護されていないため、ほとんどのタイプで冬の間キャベツを保つことが可能です。キャベツが好きなら、冬の栽培品種は、寒い季節にも新鮮な風味を提供します。

冬キャベツとは？

最高の状態を保つキャベツの品種は、より低温耐性があり、シーズンの後半に開始されます。冬キャベツは頭が小さくて硬いです。一部のタイプには、ヒューロン、OSクロス、デンマークボールヘッドなどがあります。これらは、冬によく生えるロングシーズンの品種です。冬のキャベツを収穫時期が遅い時期に植える時期を知ることで、成熟の時期がシーズン中にあることを確認できます。より安定した収量を得るには、植え付けをずらしてください。

冬キャベツの育て方

真夏に準備されたベッドに直接種をまきます。一部の庭師は、冬キャベツをいつ植えるのか疑問に思うかもしれません。真夏まで待つ限り、夏の終わりまで、あるいは穏やかな気候の初秋までいつでも播種できます。種子は華氏40度という低温で発芽します。

冬の間続く作物のために、毎週続けて種をまきます。冬のキャベツ栽培は、早生キャベツと同じです。若い葉が霜にさらされないように注意する必要があります。そうしないと、枯れて枯れてしまいます。

冬の作物は、水分のほとんどが自然から供給されるため、灌漑の頻度は少なくなります。領域が過度に湿気がなく、水はけがよくないように注意してください。湿った土壌にいるキャベツは割れる傾向があります。

キャベツの冬の栽培方法

種子は室内のフラットで始めるか、7月下旬から8月上旬に直接種まきをすることができます。若いキャベツは強い日光で燃える可能性があるので、列カバーを提供します。これらは、キャベツハエや他の害虫からも保護するのに役立ちます。列カバーには、凍結が発生したときに熱を保持するという追加の利点があります。これは植物を冷やしから保護します。

熟成ヘッドを養うための肥料付きサイドドレス。冷たい成長中に根への氷の損傷を防ぐために、種子の床に十分な排水があることを確認してください。温暖な気候では、気温が低くなると成長が鈍化するため、頭は非常にうまく外に「留まります」。

一部のゾーンでは冬の間キャベツを維持することはできません。分裂を防ぐために気温が急降下する初冬に頭を収穫する必要があります。コンテナでキャベツを育ててみてください。彼らは浅い根を持っており、大きな容器でよく生産します。

冬キャベツの保管

冬キャベツは、地下貯蔵庫、地下室、または冷蔵庫に数か月保管できます。外側の傷んだ葉を取り除き、キャベツをラックの上に置くか、クリスパーの中に単層で置きます。気温は氷点下に近くなければなりませんが、そこはそれほどではありません。

冬の間キャベツを保つことは、シーズンの最初の作物が収穫の準備ができる前に、春先にさわやかでキラキラした味をあなたに報います。