ホタテスカッシュの成長のヒント：パティパンスカッシュ植物について学ぶ

Send

スカッシュマンネリで立ち往生していて、ズッキーニやクックネックを日常的に栽培している場合は、パティパンスカッシュを育ててみてください。パティパンスカッシュとは何ですか？どのように育てますか？

パティパンスカッシュ植物の成長

繊細でマイルドな味わいで、ズッキーニによく似た、スカッシュスカッシュとも呼ばれるパティパンスカッシュは、さまざまな夏のスカッシュです。親戚、イエロースカッシュまたはズッキーニほど知られていないパティパンは、空飛ぶ円盤に似ていると言われる独特の形をしています。

パティパンスカッシュの植物で育つ果物の楽しい形も、子供たちに野菜を食べさせる誘惑になるかもしれません。ほんの1〜2インチのところから食べ始めることができるので、子供たちの味覚がさらに楽しくなります。実際、ホタテのカボチャはクルックネックやズッキーニほど湿っていないため、若くて柔らかいときに収穫する必要があります。

これらの小さな空飛ぶ円盤形の果物は、色が白、緑、またはバターイエローで、丸みを帯びて平らで、縁がスカラップになっているため、この名前が付けられています。

ホタテスカッシュの世話をする方法

ホタテのスカッシュまたはパティパンは、豊かな水はけの良い土壌で、完全な太陽の下で栽培する必要があります。霜の危険があなたの地域に渡ったら、これらの小さなスカッシュを庭に直接蒔くことができます。それらは通常、丘ごとに2つまたは3つの種子を2〜3フィート離してグループで植えられます。苗の高さが2または3インチになったら、丘ごとに1つまたは2つの植物に薄くします。

スカッシュのように成長するための十分なスペースを彼らに与えます。彼らのツルは4-6フィート広がります。果実は49日から54日で成熟します。スカッシュはよく水やりしてください。スカラップスカッシュの秘訣はありません。植物は比較的成長しやすいです。

ホタテスカッシュ品種

野外受粉、昆虫や風を介して受粉したもの、ホタテスカッシュのハイブリッド品種があります。雑種品種は、種子が特定の特性を持っていることを保証するために育種されますが、開花受粉品種は、管理されていない供給源を介して受精します。そうは言っても、世代から世代へと真の植物をもたらすいくつかのオープン花粉媒介者がいて、それらを先祖伝来の品種と呼びます。

家宝またはハイブリッドを成長させる選択はあなた次第です。ここにいくつかの人気のあるハイブリッド品種があります：

サンバースト
サニーディライト
ピーターパン
スカロピニ

家宝の中での勝者は次のとおりです。

ホワイトパティパン
初期の白いブッシュ
イエローブッシュ
ベニングの緑の色合い
ウッドの最も初期の多産

パティパンスカッシュを選ぶ時期

植物は多産で、それぞれ数十個のカボチャを生産します。開花後数日のうちに、収穫するのに十分な大きさの果実ができる可能性が非常に高くなります。色が緑から黄金色に変わったら、果物がまだ小さい（2〜4インチ）ときに、ピックします。パティパンは、幅が7インチまで大きくなる可能性がありますが、大きくなるとかなりタフになります。

スカッシュと同じようにパティパンを作ることができます。彼らはスライス、さいの目に切った、蒸し煮、グリル、フライ、ローストまたは詰め物にすることができます。小さいものは4〜6分蒸します。スカラップスカッシュは食用の有用なサービングボウルにもなります。生または調理中に中心部をすくい取り、あなたの心が望むもので満たしてください。