レモングラスの冬のケア：レモングラスの冬の耐寒性

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レモングラス（シンボポゴンシトラタス）は、観賞用の草として、またはその料理用に育てられる柔らかい多年生植物です。植物が長く暑い生育期のある地域に自生していることを考えると、「レモングラスの冬は丈夫ですか？」詳細を読むために読んでください。

レモングラスは冬に丈夫ですか？

これに対する答えは、あなたが住んでいる地域に本当に依存するということです。前述のように、植物は長く暑い生育期に繁栄し、これらの条件と非常に穏やかな冬のある地域に住んでいる場合、間違いなく継続します冬のレモングラスの成長。

温度は常に40度F（4 C）を超えている必要があります。とはいえ、私たちのほとんどは、冬に向けてレモングラスを準備するときにいくつかの予防策を講じる必要があります。

越冬レモングラス植物

2〜3フィート（0.6〜1 m）の先端のとがった葉はレモンの香りで芳香があり、レモングラスは多くの栽培スペースを必要とします。単一の束は、単一の成長期に2フィート（.6 m）の幅の植物に容易に増加します。

冬にレモングラスを育てることができるのは、それらの月が非常に穏やかで温度変動がほとんどないときだけです。涼しい気候でレモングラスを越冬させるときは、コンテナで植物を育てるのが賢明かもしれません。これらは、冬の間、簡単に避難場所に移動できます。

そうでなければ、庭で直接育てられた植物を保護するために、レモングラスの冬の世話は、低温の開始前にそれらを分割することを含むべきです。それらを鉢植えし、次のシーズンまで越冬するためにそれらを中に持って行き、そこで彼らは外に植え替えることができます。

デリケートな植物であるレモングラスは、茎の挿し木や、前述のように分裂によって簡単に繁殖します。実際、地元の食料品店の農産物売り場から購入したレモングラスは、根付きがちです。

コンテナプラントは、十分な排水穴があるコンテナに鉢植えし、良質の準備された土壌ミックスで満たす必要があります。外で育つときは、必要に応じて太陽と水のある場所に置いてください。ただし、水に浸さないように注意してください。根腐れにつながる可能性があります。レモングラスを2週間ごとに多目的流動食で肥やす。最初の霜が降る前に、レモングラスの冬の世話をするために、植物を室内の明るい場所に移動します。必要に応じて水分を補給し続けますが、春の植物を再び屋外に出す時期になるまで、この涼しい時期には肥料を減らします。

冬の間レモングラスを育てるのに適した屋内スペースがない場合は、後で使用するためにできるだけ多くの植物を収穫します。葉は切り取って新鮮に使用することも、将来使用するために乾燥させることもできますが、最も望ましい柔らかな白いインテリアは、その風味が最高のときに新鮮に使用する必要があります。丈夫な外側のパーツを使用して、スープやお茶にレモンの風味を付けたり、乾燥させてポプリに芳香の香りを加えたりすることができます。

新鮮なレモングラスは、湿らせたペーパータオルに包んで10〜14日間冷蔵庫に保管するか、凍結することもできます。レモングラスを凍らせるには、洗って整え、切り刻んでください。その後、再封可能なビニール袋ですぐに凍結するか、最初に少量の水でアイスキューブトレイに入れて凍結させてから、再封可能なビニール袋に移します。冷凍レモングラスは、少なくとも4〜6か月間保持され、この楽しくておいしいレモンの添加物を使用するためのより長いウィンドウを可能にします。