寒い気候で育つ植物：春の寒い季節の作付け

あなたはあなたの庭を動かすために高い夏まで待つ必要はありません。実際、多くの野菜は春の涼しい気温で成長し、より美味しくなります。レタスやほうれん草のような特定のものは、天候が暑くなりすぎて、低温でしか育てられない場合にボルトで締められます。寒い季節の野菜をいつ植えるかについては、読み続けてください。

寒い気候で育つ植物

涼しい季節の作物とは何ですか？寒い季節の作物は冷たい土壌で発芽し、涼しい気候と短い日光で成熟します。つまり、春先の作付けに最適です。エンドウ、タマネギ、およびレタスの種子は35 F.（1 C.）の低さで発芽します。つまり、凍結していない状態で作業可能になるとすぐに、地面に入ることができます。

他のほとんどの寒い気候の食用作物は、40°F（4°C）ほどの低温の土壌で発芽します。これらには、次のような多くの根菜と葉菜が含まれます。

• ビーツ
• 人参
• カブ
• ラディッシュ
• キャベツ
• コラード
• ケール
• ほうれん草
• スイスチャード
• ルッコラ
• ブロッコリ
• カリフラワー
• コールラビ
• ポテト

春植え寒い季節の作物

地面が機能するようになってから夏の高まりまでの期間がひどく短い場合があります。どこに住んでいるかに関係なく、すぐに始めるための素晴らしい方法は、春の早い時期に室内で種を始め、天気が良いときに苗として移植することです。多くの寒い気候の食用作物は、最終霜日の6〜8週間前に屋内で開始できます。

涼しい気候の植物を庭に出すときは、暑い気候の植物のために十分なスペースを確保してください。寒い気候で育つ植物は、暑い気候の植物を移植できる時期に収穫の準備ができていることがよくありますが、特に穏やかな夏は、レタスとほうれん草が予定よりもずっと長く続くことを意味します。