中国の栗とは：中国の栗の木を育てる方法

中国の栗の木は異国風に聞こえるかもしれませんが、この種は北米で新興の樹木です。中国の栗を栽培している庭師の多くは、栄養価の高い低脂肪ナッツを栽培していますが、木自体が装飾品になるほど魅力的です。中国の栗の木を育てる方法を学ぶために読んでください。

中国の栗とは何ですか？

あなたが中国の栗の木を植えるならば、あなたの隣人はおそらく避けられない質問をします：「中国の栗は何ですか？」完全な答えには、その名前の木とその木の実の両方が含まれます。

中国の栗の木（カスタネア・モリッシマ）は枝が広がる中型の背の高い木です。葉は光沢があり、濃い緑色です。木は栗または中国の栗と呼ばれる美味しくて食用の実を作ります。

栗は、それぞれ直径約1インチのスパイキーバーの内側の木に生えています。木の実が熟すると、バーは木から落ち、下の地面に開きます。それぞれのバーには、少なくとも1つ、時には3つの光沢のある茶色のナッツが入っています。

中国語対アメリカの栗

アメリカ栗（カスタネアデンタタ）国の東半分の広大な森林でかつて成長しましたが、それらは数十年前に栗の枯病と呼ばれる病気によって事実上一掃されました。耐病性品種が利用できるため、中国の栗の木は特に魅力的です。

それ以外の場合、違いはわずかです。アメリカ栗の葉は狭く、ナッツは中国栗よりわずかに小さい。アメリカの栗の木はより直立していて、中国の栗はより広くより広がっています。

中国の栗を育てる方法

中国の栗の栽培に興味がある場合は、水はけの良いローム質の土壌から始めてください。重い粘土質の土壌や水はけの悪い土壌で中国の栗の木を育てようとしないでください。これは、種を荒廃させるPhytophthora根腐れを促進するためです。

わずかに酸性で、pH 5.5〜6.5の土壌を選択します。寒い気候に住んでいる場合は、霜のポケットに木を植えないでください。春に芽を傷つけ、作物を減らせる可能性があります。代わりに、空気循環の良い生育場所を選びます。

中国の栗の木は根系が確立するにつれて耐乾燥性になりますが、木をよく成長させてナッツを生産したい場合は、十分な水を提供する必要があります。木が水ストレスを受けている場合、ナッツは小さくなり、少なくなります。

中国の栗の用途

栗は健康的な澱粉の優れた供給源です。あなたはナイフで各ナッツをスコアリングし、それをローストするか、それを沸騰させます。ナッツが調理されたら、皮の殻と種皮を取り除きます。淡い金色の肉が入った内側のナッツは美味しい。

家禽の詰め物に栗を使用したり、スープに入れたり、サラダで食べたりすることができます。また、健康的で美味しい小麦粉に挽き、パンケーキ、マフィン、その他のパンを作るために使用することもできます。