パイナップルの収穫：パイナップルの果実を選ぶためのヒント

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私はパイナップルが大好きですが、食料品店にいるときは熟した果物を選ぶのに苦労しています。最高の果物を選ぶことに関して、あらゆる種類の賢人のアドバイスを持つあらゆる種類の人々がいます。それのいくつかはばかげている、いくつかは十分に健全に聞こえ、いくつかは実際に動作します。自家栽培の植物からパイナップルの実を摘み取りませんか？いつパイナップルを選ぶのか、どのようにパイナップル植物を収穫するのかをどうやって知っていますか？

パイナップルを選ぶ時期

パイナップルはシンカルプと呼ばれる最も驚くべき種のない果物です。これは基本的に、果物がいくつかの花を1つの大きな果物に融合して生産されることを意味します。これらの草本の多年生植物は成長が容易で、高さが2 5から5フィート（76 cm.-1-1 / 2 m。）に達するだけなので、ほとんどの庭園や鉢植えの植物にぴったりのサイズになります。植物が花をつけるとき、それは成熟していると考えられ、あなたは（目に見えない合併症を除いて）約6ヶ月で果実を期待することができます。

それらは成長するのに十分単純ですが、ピークパイナップルの収穫時期を把握することは困難な場合があります。基本的に、パイナップルが成熟すると、個々の「フルーツレット」は平らになり、皮は緑色から黄色に変わり始め、果物の下部から始まり上部に移動します。

色は、パイナップルフルーツを選ぶための唯一の指標ではありません。差し迫ったパイナップルの収穫は、この色の変化とサイズの変化によって予告されています。熟したパイナップルの重量は5〜10ポンド（2-4-1 / 2 k）です。

パイナップルを収穫する前に考慮すべき他の2つがあります。においは熟度の良い指標です。独特の甘くピリッとした香りがします。また、果物をタップします。空洞に聞こえる場合は、果物を植物に残してさらに熟成させます。音がしっかりしている場合は、おそらくパイナップルの収穫時期です。

パイナップル植物を収穫する方法

果物が3分の1以上の黄色になると、先に進んで収穫できます。パイナップルは、成熟後期のグリーンフェーズのとき、またはフルサイズのときにも収穫できます。その後、室温でパイナップルを熟成させることができます。完全に熟すまで冷蔵しないでください。熟していないパイナップルを冷蔵すると、果物が台無しになることがあります。

パイナップルを収穫するには、パイナップルが茎に加わる鋭い包丁で植物からそれを単に切り取ります。次に、必要に応じて室温でさらに熟成させるか、完全に熟した場合は果物を冷蔵するか、理想的にはすぐに食べます。