冬にステビア植物を育てる：ステビアは冬に育つことができます

ステビアはヒマワリ科に属する魅力的な草本植物です。南アメリカ原産のステビアは、何世紀にもわたってお茶や他の飲料のフレーバーに使用されている非常に甘い葉で「スイートリーフ」としてよく知られています。近年、米国ではステビアが人気を博しており、血糖値を上げたりカロリーを加えたりせずに自然に食品を甘くする能力が評価されています。ステビアの成長は難しくありませんが、特に北部の気候では、越冬するステビア植物が問題を引き起こす可能性があります。

ステビア冬の植物ケア

ステビアの栽培や冬にステビアを植えることは、涼しい気候の庭師にとって選択肢にはなりません。ただし、USDA植物耐病性ゾーン8に住んでいる場合、ステビアは通常、根を保護するためにマルチの厚い層で冬を生き延びます。

暖かい気候（ゾーン9以上）に住んでいる場合、ステビア植物の冬の成長は問題ではなく、植物は保護を必要としません。

ステビアは冬に育つことができますか？

寒い地域では、屋内でステビア植物を越冬させる必要があります。ゾーン9の北の涼しい気候に住んでいる場合は、秋に最初の霜が降る前にステビアを室内に持ってきてください。植物を約6インチの高さに整え、高品質の市販のポッティングミックスを使用して、排水穴のあるポットに移します。

日当たりの良い窓辺でステビアを育てることができるかもしれませんが、十分な光がなければ、植物は糸状になり、生産性が低下する可能性があります。ほとんどの植物は蛍光灯の下でよりよく機能します。ステビアは、室温が21℃を超えることを好みます。必要に応じて葉を切り取ります。

春に霜が降りる危険がすべてなくなったと確信したら、植物を屋外に戻します。

ステビアを栽培したことがない場合は、通常、植物を専門とする温室または保育園で入手できます。種子を植えることもできますが、発芽は遅く、難しく、頼りにならない傾向があります。さらに、種子から育った葉はそれほど甘くないかもしれません。

ステビア植物は2年目以降に衰退することがよくありますが、健康で成熟したステビアから新しい植物を繁殖させるのは簡単です。