マカダミアナッツを選ぶ:マカダミアナッツはいつ熟すか
マカダミアの木(マカダミア spp)は、クイーンズランド州南東部とニューサウスウェールズ州北東部に自生し、熱帯雨林やその他の湿った地域で繁殖します。木は観賞用植物としてハワイに運ばれ、最終的にハワイでマカダミアの生産につながりました。
マカダミアナッツをいつ選ぶか迷っている場合は、熟すまで待つ必要があります。 1本のマカダミアの木でも、すべてのナッツが同じ週、または同じ月でさえ熟しません。マカダミアナッツの収穫の詳細については、以下をお読みください。
マカダミアナッツはいつ熟しますか?
それでは、マカダミアナッツはいつピッキングするのに十分熟していますか?そして、マカダミアナッツを選ぶ時期はどうやってわかりますか?木の実が実るまでには4〜5年かかり、次に実が熟すまでに8か月かかることを忘れないでください。そのため、忍耐力が不可欠です。
マカダミアナッツが熟しているかどうかを確認するには、マカダミアナッツの外側に触れます。ねばねばしますか?マカダミアナッツは熟していないので、触ってべとつく場合は選び始めないでください。
別のテストでは、マカダミアの殻の内部の色を使用します。白い場合は、マカダミアナッツの収穫を開始しないでください。チョコレートブラウンならナッツは熟しています。
またはフロートテストを試してください。熟していないマカダミアナッツの実がコップ1杯の水に沈みます。カーネルが浮いている場合、ナッツは熟しています。また、熟したマカダミアナッツはよく地面に落ちますので、よく見てください。
マカダミアナッツを収穫する方法
マカダミアナッツの収穫方法を学ぶときは、木を振らないでください。これは熟したナッツを収穫するのに最適な方法のようですが、未熟なナッツを落とす可能性もあります。
代わりに、タープを木の下に置きます。落ちた熟した木の実を捕まえ、熟したものを手で摘んでタープの上に投げます。始める前に手袋を着用してください。
羊飼いのフックまたは長いポールと呼ばれるツールを使用して、より高いものを取り除きます。
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