ボリジ収穫：ボリジ植物を収穫する方法と時期

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セージ、ローズマリー、タイムは、ほとんどのハーブガーデンの多年生の定番ですが、一年生植物を忘れないでください。すべてのUSDA耐性ゾーンに適した丈夫な一年生植物は、ルリrageサです。この自己播種ハーブは成長が容易であり、開花させて種子を植えれば、毎年、食用の青い花と葉を提供します。問題は、ルリrageサをいつ、どのように収穫するかです。

どのように、いつボリジを収穫するか

ルリrageサの収穫に入る前に、植物についてもう少し情報が役立ちます。古代のハーブであるルリrageサは、「ビープラント」、「ビーパン」、テイルワート、スターフラワー、クールタンカードとも呼ばれています。ミツバチへの言及は特に適しており、その植物はその適切に命名された星形の花を備えた優れたミツバチのアトラクターです。通常、ルリageサの花は鮮やかな青色ですが、品種「アルバ」には白い花があります。

自己種子のルリrageサですが、ミントなどのハーブよりも侵襲的ではありません。ルリageサは、ミントのような地下のストロンではなく、地上の種子から広がります。植物はその花のクラスターの重さで上部が重くなり、高さ18〜36インチ、幅9〜24インチのサイズに達することがあります。

ミツバチの受粉にルリbeneficialサは有益であるだけでなく、他の植物の品質を向上させるようです。キュウリ、豆、ブドウ、カボチャ、エンドウ豆と一緒に栽培されることがよくあります。ルリジサにはカルシウムとカリウムが多く含まれているため、多くの人々は、トマトを使ってそれを植え、開花後の腐敗を防ぎます。これは、カルシウムが不足しているためです。カリウムはまた、植物が実を結ぶのを助けるので、庭の小さなルリrageサは健康で豊かな作物を生み出すのに長い道のりを行くかもしれません。

ボリジ（Boragoオフィシナリス）は地中海起源であり、そのため、明るい日差しを許容しますが、太陽の下で繁栄します。直接種まき種子は、2インチまたは3月に18インチ離れた列の深さ¼インチに設定されています。発芽は1〜2週間以内に発生するはずです。苗の高さが2インチの場合、15インチ離して1フィートまで細くします。

種子は、苗床、園芸用品センター、またはインターネット経由で簡単に入手できます。または、ハーブを栽培している人を知っている場合は、自分でルリrageサ種子を収穫してみてください。他の多くの種子とは異なり、ルリrageサ種子はかなり大きいので、ルリseedサ種子の収穫は非常に簡単です。それらは、側面に溝があり、上部にキャップが付いた小さくて硬い種子の鞘のように見えます。

ルリageサ収穫

ルリrageサの葉と花の両方は、キュウリに非常に似た風味で食べられます。茎と葉は、銀色の細い毛で覆われており、成熟するととげとなる傾向があります。ルリageサの葉には少量のシリカが含まれており、一部の人にとっては刺激物として作用することがあります。ルリジサの葉を摘みながら手袋で植物を扱うのが賢明です。知っているか、感受性があると思われる場合は、台所でさえです。

ルリrageサの葉を選ぶとき、小さな髪の少ない若いものを選択します。継続的な収穫とデッドヘッディングにより、長期間の使用が可能になります。