Orach植物の収穫：庭でOrachを収穫する方法

ホウレンソウの代替品をお探しですか？さて、ほうれん草はフラムではありませんが、別の緑のオーラ山のほうれん草は、そのお金のためにそれを実行します。 Orachは、ほうれん草のように新鮮なものや調理済みのものを使用できます。涼しい季節のグリーンですが、ほうれん草より暖かい気候に耐えるので、ボルトで締める可能性が低くなります。また、ホウレンソウの山ほうれん草は、ほうれん草を必要とするすべてのレシピを活性化する準備ができているさまざまな色で提供されます。興味がある？オーラを収穫する方法と時期を知るために読んでください。

Orach植物の収穫

Orachは、最近の人気の復活を楽しませる古代の作物です。植物学的にその名前 Atriplex hortensis フランスの「アロッシュ」とラテン語の「黄金」から来ています。 Orachは、フランスのほうれん草、ドイツの山ほうれん草、Garden orache、またはsaltbushの一般的な名前でも見つかります。ヒガンバナ科、グースフット亜科のメンバーで、ガチョウの足のように見える植物の葉にちなんで名付けられました。ソルトブッシュは、塩分およびアルカリ性の土壌に対する植物の耐性に関連しています。

丈夫な一年草であるオーラは、高さが72インチまで成長します。 Orachの花は小さく、重要ではありません。葉は様々な形や色になっており、調理すると風味があり、フェンネルを思わせるミネラル味があると言われています。おお、そして色！ Orachは、鮮やかなマゼンタから目を見張るようなチャートリュースまで、色域を実行します。

Orachを収穫する時期

春に土壌が機能するのと同じくらい早く、2インチ離れた列に12インチから18インチ離れているオーラ種子を播種します。土で薄く覆います。発芽中の種子を湿らせておきます。苗の高さが6インチの場合は、植物を細くし、12〜18インチの間隔を空けます。これはあなたの最初のorach植物収穫です。柔らかく薄くなった苗をサラダに食べます。実際、オーラは食料品店で見つかる高価なマイクログリーンミックスの原料になることがよくあります。

Orach植物の収穫については、植物は30〜40日で成熟しますが、前述のように、間伐時にOrach植物の収穫を開始できます。サラダの葉、付け合わせ、調理済みグリーン、またはブドウの葉のように詰め物として使用します。米に葉を加えてピンクにし、家族を驚かせます。パスタやスープに入れます。実際、伝統的なルーマニアのスープには、ギリシャのアボグレモノに似たオーラチで作られているものがあります。