ホップにコーンがない理由：ホップ植物にコーンを取得する方法

ホップは、ほとんどのビールの主要な香料成分です。ホップは、バインズと呼ばれる高いブドウの木で育ち、コーンと呼ばれる雌花を作ります。コーンのないホップは、時期、栽培方法、またはブドウの樹齢に起因する可能性があります。プロの栽培者は、ホップ植物にコーンを植える方法を知っており、貿易からの小さなアドバイスといくつかのヒントでそれをすることができます。

コーンのないホップ

ホップバインズが花を咲かせるには、最低120霜降りの日が必要です。女性の花はコーン、またはバリであり、良質のビールに特徴的な芳香の風味の源です。

植え付けの時間は、ゾーンにコーンをいつ、または、いつ得るかという原動力になる可能性があります。ほとんどの栽培者は5月に植えることを推奨しますが、暖かい気候では、予想される凍結がない限り、少し早く植えることもできます。植え付けの時期が早すぎて、ホップでトウモロコシが生産されていないことに気付いた場合は、文化的な問題があるか、ブドウの木が十分に古くない可能性があります。

ほんの1歳のホップの根茎はめったに開花せず、開花したとしても、ほんの少ししか期待できません。これは、最初の年が良い根構造を形成するためであるからです。ホップは春の半ばから後半に植えられた根茎から成長します。彼らは完全に確立されたときに15フィート以上の高さで成長しますが、定期的な水やりと肥料を使っても、最初の年のホップにはコーンがなく、はるかに小さくなります。

コーンはシーズンの終わりに、通常は8月に形成されますが、一部の地域の生産者は9月または10月までコーンが形成されないと報告しています。したがって、コーンのないホップがある場合は、待機を続け、バインズに餌を与えて開花を促進します。

古い植物は、分割されていない場合、花を生成できないことがあります。バインズを一貫して生産するために、根茎を5年ごとに分割します。

ホップ植物でコーンを取得する方法

まず最初に、ホップの場所と土壌の場所を確認します。ホップには、pHが6.5から8.0の十分に排水された土壌が必要です。十分な日光と背の高い茎が成長するのに十分な垂直領域も必要です。

根茎も正しい方法で植える必要があります。根茎を垂直に植えて、成長節を2インチの土壌の下に向けます。

根系がまだ十分に確立されていないので、新しい植物に頻繁に、しかしかなり浅い水を与えます。翌年には、それほど頻繁ではないがより深い灌漑に耐えることができます。べと病などの病気を防ぐために、植物ではなく土壌に水を塗ってください。

ツルが長い場合は、トレリスまたはラインサポートを立てて、垂直方向に成長するようにトレーニングし始めます。つるを頻繁にチェックし、根茎あたり2つまたは3つの健康な新芽にそれらをトリミングします。地面の最初の数か月間はホップにコーンがないことを期待してください。

コーンを作らないホップは、発達のための栄養素の欠如に起因するかもしれません。ホップは、植え付け後の最初の数か月間、および毎年、重いフィーダーです。植栽時と春先に毎年、根域の周りによく堆肥が施された肥料をそれらに与えます。月に1回、7月下旬までさらに肥料を散布してから、給餌を一時停止します。

有機マルチを使用して、水分を節約し、雑草をかわします。また、土壌に徐々に腐敗し、浸透と栄養レベルを増加させます。水分が茎に影響を与えるのを防ぐために、バインズが成長するにつれて下の葉を取り除きます。これらの捨てられた葉を、根域の周りのさらなる堆肥と栄養として使用します。土壌が改善し、植物の収量が急増します。