キノコの収穫：家庭でキノコを収穫する方法

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完全なキットを購入するか、自分で育てて自分の基質に接種すれば、自宅で自分のキノコを育てるのは簡単です。あなた自身のキノコ培養と産卵を行う場合、圧力鍋またはオートクレーブを含む無菌環境を必要とする場合、事態は少し難しくなります。キノコを家で収穫する方法を学ぶために読んでください。

キノコを収穫する時期

完全なキノコキットを購入する場合、手順にはキノコの収穫を選ぶための時間枠が記載されています。条件によっては、キノコが指示された日付よりも数日早くまたは遅く選択できるようになる可能性があるため、これは本当に要点です。また、サイズはいつピックするかを示すものではありません。大きいほど良いとは限りません。一般的な経験則では、キャップが凸型から凹型に変わったときにキノコの収穫を開始します。

カキのキノコの収穫は、最初のキノコが形成され始めてから3〜5日後に行う必要があります。あなたは、グループで最大のキノコのキャップを探しています。エッジでの折り返しから、エッジでの折り返しまたは平らになるまで行きます。

しいたけは丸太で育てられ、キットとして販売されています。または、キノコの休眠期に自分の丸太を切り、自分で接種してしいたけ園を作ることもできます。キノコの収穫は6〜12か月間行われないため、後者のオプションでは忍耐が必要です。あなたがあなたの家のために事前に接種された丸太またはおがくずブロックを購入するならば、それらはすぐに実を結ぶはずです。成長の最初の兆候が見えてから数日後、彼らは頭を覆い始めます。 3日後、最初の良いサイズのしいたけが収穫できるようになります。しいたけの収穫は時間をかけて行われ、適切な注意を払えば、しいたけの丸太は4〜6年間、場合によってはさらに長く生産できます。

キノコを家庭で収穫する方法

キノコの収穫に大きな謎はありませんが、野外の種を探すアマチュア菌学者の間でいくつかの議論があります。議論は、果物を切るか、菌糸からキノコをひねって引くかどうかを中心に展開します。現実的には、違いはありません。野生のキノコの採餌者にとって唯一の適切なポイントは、種が繁栄し続けるように、胞子のほとんどを分散させた状態まで成熟したキノコを選ぶことです。

家の栽培者は、果物を手で摘むか、またはそれを切るかのどちらかの方法で収穫することができます。ただし、家庭用キノコキットの場合、キノコに胞子を落とす必要はないので、コロニーの下の表面に白い「ほこり」が落ちてきたら、収穫する。白い「ほこり」は胞子であり、それは果実が成熟していることを意味します。