キューバのオレガノの使用–庭でキューバのオレガノを育てる方法

多肉植物は成長しやすく、魅力的で芳香があります。キューバのオレガノもそうです。キューバのオレガノとは？シナノキ科の多肉植物で、スペインタイム、ルリrageサ、メキシコのミントとしても知られています。それは家族、Origanumの真のオレガノではありませんが、真のオレガノの香りの特徴があります。数多くの料理と伝統的なキューバのオレガノの用途があります。キューバのオレガノの栽培方法がわかったら、この活気のある小さな植物をコンテナ、水はけの良い日当たりの良い庭の部分、またはトレーリングバスケットに入れてみてください。

キューバオレガノとは何ですか？

プレクトランサスアンボイニクス 芳香の葉を持つ多年生の多肉植物です。それはしばしば観葉植物として栽培されますが、暖かい季節の地域や夏に屋外で育つことができます。葉には刺激性の油が含まれており、調理に利用できます。

キューバのオレガノの風味は、ピザや他の地中海料理の風味を付けるために最も頻繁に使用されるハーブであるギリシャのオレガノよりもはるかに強いと言われています。キューバのオレガノを収穫してレシピで使用すると、伝統的なオレガノと同様の風味が得られますが、料理を過度に味付けしないように、適度な量で使用する必要があります。

キューバのオレガノは、ミントまたはイラクサ科のメンバーです。このように、それは強い心地よい匂いを持つ特徴的な厚い、ぼんやりした葉を持っています。葉は灰色がかった緑色で、縁は細かい髪と鋸歯状です。花は穂で運ばれ、白、ピンク、またはラベンダーの場合があります。

植物は12〜18インチ（30.5〜45 cm）の高さで成長し、垂れ下がる傾向を示す可能性があるため、ハンギングバスケットで魅力的になります。地中植物として、それは小さなマウンドされた地面カバーに広がります。キューバのオレガノ栽培要件は、伝統的なオレガノとは多少異なります。それらは、完全な太陽の下で燃え、いくつかの明るい色合いでよりよく機能する可能性があるためです。

キューバのオレガノを育てる方法

この小さな植物には、部分的に太陽の当たる水はけの良い砂の多い土壌の場所を選びます。霜にやさしいですが、熱帯から亜熱帯地域で一年中よく機能します。温帯地域では、コンテナで植物を育て、秋には室内に持ってきてください。

キューバのオレガノは春と夏にその成長のほとんどを行い、暑く乾燥した状態を好みます。しかし、それは水を必要としないという意味ではありません。植物は定期的な灌漑を必要としますが、一貫して湿った根に耐えることはできないため、排水が特に重要になります。

コンテナで植物を育てると、季節ごとの太陽が庭の特定の場所で熱くなり、キューバのオレガノの成長要件に対応することが容易になります。葉が焦げて外見を台無しにするのを防ぐために、正午の日陰が必要です。

キューバオレガノの用途

キューバのオレガノの葉は、通常のオレガノと同じように使用できます。キューバのオレガノの葉を伝統的な薬用に収穫することは、何世紀も前にさかのぼることができます。呼吸器感染症、喉感染症、リウマチ、便秘、鼓腸の治療や、授乳を刺激するのに役立ちます。

現代のアプリケーションでは、乾燥または新鮮な地中海のオレガノの代わりとして使用します。葉を乾燥させ、粉砕して肉料理に加えることができます。少量の新鮮な葉は、スープやシチュー、家禽やその他の肉の詰め物に使用されます。植物は非常に風味が強く、他の調味料を圧倒する可能性があるため、注意が必要です。

この小さな植物には魅力的な葉があり、花は花粉媒介者を引き付けます。キッチンでの使用は、料理の腕前に別のツールを追加します。