ごぼうの植物の手入れ–庭でごぼうを育てる方法

ごぼうはユーラシアの原住民ですが、北米ではすぐに帰化しました。植物は草本の隔年で、原住民による食用と薬用の長い歴史があります。ごぼうの植物を育てたい庭師のために、種子は多くの供給源から入手可能であり、植物はあらゆる光量とほとんどの土壌に適応可能です。これは、漢方薬として、または興味深い野菜として育てるのが簡単な植物です。薬用または食用の庭の一部として、一度確立されたごぼうの植物の世話はほとんど必要ありません。

ごぼうについて

ごぼうは、植物が最初の年にロゼットを形成し、2年目に開花スパイクを形成する乱されていない場所で発生します。根も若い葉も新芽も食べられます。植物は成長しやすく、100日以内に2フィートまでの根を作ることができます。ゴボウの育て方を知りたい庭師は、砂の多い緩い土壌に植えれば根を収穫する方が簡単であることを知っているはずです。

ごぼうは、高さが2〜9フィートに達する場合があり、ざらざらした粘着性のあるギリギリした果実を生成します。これらの果物からその科学的な名前が生まれます、 Articum lappa。ギリシャ語では、「arktos」はクマ、「lappos」は押収を意味します。これは、動物の毛皮や衣服をつかむ拍車で刺された果物や種子のカプセルを指します。実際、これらの果物から、ベルクロのアイデアが生まれたと言われています。

花は明るいピンクがかった紫色で、多くのアザミ種に似ています。葉は広く、葉が薄くなっています。植物はすぐに自家種子となり、管理しなければ迷惑になる可能性があります。絶えず植物を枯渇させている場合、または植物を根菜として使用する場合、これは問題になりません。植物を封じ込める別の方法は、鍋でゴボウを栽培することです。

ごぼうの植物の使用

多くのごぼうの植物の使用の中で頭皮と皮膚の問題の治療にあります。また、肝臓の治療であることが知られており、消化器系を刺激します。それは解毒ハーブと利尿薬であり、中毒のいくつかのケースでは解毒剤としても使用されています。

中国では、種は風邪や咳の治療に使用されます。ごぼうの医学的使用は、チンキ剤および煎じ薬での植物の使用に由来し、軟膏、ローション、およびその他の局所適用をもたらします。

それはまた、アジア料理でごぼうとして知られている人気の食用植物です。根は生または調理して食べられ、葉や茎はほうれん草のように使われます。先住民族のアメリカ人は、ヨーロッパ人が定住する前に、自分の菜園でゴボウの植物を育てていました。

ごぼうの育て方

ごぼうは、平均的な水のある地域では、ローム質の土壌と中性pHを好みます。霜のすべての危険が過ぎた後、春に直接播種した場合、種子は層状になり、80〜90％で発芽する必要があります。種子を土壌の下に1/8インチ植え、湿った状態を保ちます。発芽は1〜2週間で行われます。

種子が発芽すると、若い植物は急速に成長しますが、収穫するのに十分な大きさのタップルートを確立するにはしばらく時間がかかります。植物は少なくとも18インチ離す必要があります。

ほとんどの場合、ごぼうには害虫や病気の重大な問題はありません。ごぼうの継続的な植物の手入れは最小限ですが、植物の蔓延を管理するための措置を講じる必要があるかもしれません。収穫は若くて優しいときに去り、根をつける前に1年待ちます。