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ピーナッツ植物の種類:ピーナッツのさまざまな品種について学ぶ

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PB&Jで育った私たちの多くにとって、ピーナッツバターは快適な食べ物です。私のように、あなたはこれらの快適さの小さな瓶の価格が過去数年で急騰したことに気づいたかもしれません。価格の上昇と不健康な食品防腐剤を避けたいという願望のために、多くの家庭菜園者は現在、自分のピーナッツを育てて自分のピーナッツバターを作るという考えをいじっています。それはどれほど難しいことでしょう、あなたは尋ねるかもしれませんか?やっぱりピーナッツはピーナッツです。次に、ピーナッツの植物種子をGoogleで検索すると、ピーナッツにはあなたが知っているよりも多様性があることがわかります。これらのピーナッツ植物品種の違いについて学ぶために読み続けてください。

ピーナッツ品種の種類

米国で栽培されているピーナッツ植物には、主に4種類あります。ランナーピーナッツ、バージニアピーナッツ、スペインピーナッツ、バレンシアピーナッツです。私たちはおそらくスペインのピーナッツに精通していると思いますが、実際にアメリカで栽培されているピーナッツ作物の約4%しか占めていません。最も一般的に栽培されているタイプのピーナッツ植物はランナーピーナッツで、約80%が栽培されています。バージニア州のピーナッツは15%を占め、バレンシアのピーナッツは米国のピーナッツの収穫に1%しか貢献していません。

  • ランナーピーナッツ(アラキスハイポガイア)は主にジョージア州、アラバマ州、フロリダ州で栽培されており、ジョージア州は米国のピーナッツ作物の40%を生産しています。ランナーピーナッツは、ピーナッツバターの製造に最もよく使用されます。
  • バージニアピーナッツ(アラキスハイポガイア)は主にバージニア州、ノースカロライナ州、サウスカロライナ州で栽培されています。彼らは最大のナッツを生産し、スナックピーナッツとして最もよく使用されます。バージニア州のピーナッツは、すべて天然のピーナッツバターでも非常に人気があります。
  • スペインのピーナッツ(アラキスファスティガ)は主にテキサス州とオクラホマ州で栽培されています。彼らのナッツは明るい赤い皮を持っています。スペインのピーナッツは、キャンディーで使用されるか、軽食用の塩漬け殻付きピーナッツとして販売されており、ピーナッツバターの製造にも使用されています。
  • バレンシアピーナッツ(アラキスファスティガ)は主にニューメキシコで生産されています。彼らは甘い味のピーナッツとして知られているため、すべての天然および自家製のピーナッツバターに非常に人気があります。バレンシアのピーナッツは、美味しいゆでピーナッツも作ります。

ピーナッツのさまざまな品種を分解する

これらの4種類のピーナッツ植物は、さらにさまざまな種類のピーナッツに分解されます。

いくつかの一般的な品種 ランナーピーナッツ 次のとおりです。

  • フロランナ
  • サンランナー
  • サザンランナー
  • ジョージアランナー
  • ジョージアグリーン
  • フレーバーランナー458

一般的な品種 バージニアピーナッツ 含める:

  • ベイリー
  • チャンプス
  • フロリダファンシー
  • グレゴリー
  • ペリー
  • フィリップス
  • サグ
  • サリバン
  • 巨人
  • ウィン

最も一般的な品種のいくつか スペインのピーナッツ 次のとおりです。

  • ジョージア-045
  • オリン
  • プロント
  • スパンコ
  • タムスパン90

一般的に、 バレンシアピーナッツ 米国で栽培されているのはテネシーレッズの品種です。

ビデオを見る: 未利用資源を使用した飲料食品の開発応用生物科学部 醸造科学科 (六月 2025).

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