ゾーン8ケールプラント：ゾーン8ガーデン用ケールの選択

キャベツのようなケールが農産物部門で最も高価なアイテムの1つであった数年前を覚えていますか？ケールの人気は爆発的に高まり、需要が高まると価格も上昇します。価値がないと言っているわけではありませんが、ケールは成長しやすく、複数のUSDAゾーンで成長させることができます。ゾーン8のケールの品種は何ですか？ゾーン8でケールを栽培する方法と、ゾーン8のケール植物に関するその他の役立つ情報を学ぶために読んでください。

Zone 8 Kale Plantsについて

ケールは、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、ここ数年、多くの注目を集めています。ビタミンA、K、Cに加え、毎日推奨されるミネラルの割合が高いので、ケールがスーパーフードの1つに分類されるのも不思議ではありません。

食料品店で最も一般的に見られるケールの種類は、必ずしもその味ではなく、取り扱い、輸送、陳列時間に耐える能力で栽培されています。ケールにはさまざまなサイズ、形、色、テクスチャーがあるので、少し実験するだけで、少なくとも味覚に合うゾーン8に適したケールを見つけることができるはずです。

ケールは急成長するグリーンで、気温が低くても育ち、一部の品種は霜でさらに甘くなります。実際、ゾーン8の一部の地域（太平洋岸北西部など）では、ケールは秋から冬にかけて春にかけて成長し続けます。

ゾーン8でケールを育てる方法

春の最後の霜の3〜5週間前、および/または秋の最初の霜の6〜8週間前にケール植物を着陸させます。 USDAゾーン8-10では、ケールは秋を通して継続的に植えられます。秋は、冬の気温が10代を下回らない地域にケールを植えるのに最適な時期です。ケールは、北部の気候の寒冷地で栽培できます。

完全な太陽の下で植物を部分的な日陰に置きます。太陽が少ないほど（1日6時間未満）、葉と株は小さくなります。それらの柔らかい葉を作るために、ケールは肥沃な土壌に植えられるべきです。土壌が肥沃でない場合は、血液ミール、綿実ミール、堆肥化された肥料などの窒素に富む成分で土壌を修正します。

根こぶ病があなたの庭で問題であることが証明されているならば、理想的な土壌pHは6.2-6.8または6.5-6.9の間でなければなりません。

ケール植物を18〜24インチ（46〜61 cm）離します。大きな葉が必要な場合は、植物により多くのスペースを与えますが、小さくて柔らかい葉が必要な場合は、ケールをより近くに植えます。 1週間あたり1〜2インチ（2.5〜5 cm）で植物を灌漑してください。根を冷たく保ち、湿気を保持し、雑草を遅らせるには、堆肥または細かい樹皮、松葉、わらまたは干し草で植物の周りにマルチングします。

ゾーン8ケール品種

スーパーマーケットで見つかるケールの種類はカーリーケールです。もちろん、薄緑色から紫色のカールした葉にちなんで名付けられています。少し苦いですので、なるべく若葉を収穫してください。余分な巻き毛のスコットランドの「bor」シリーズを含む、さまざまな種類の巻き毛のケールがあります。

• 「Redbor」
• 「Starbor」
• 「Ripbor」
• 「冬」

Lacinatoケールは、恐竜ケール、ブラックケール、トスカーナケール、またはカボロネロとしても知られ、長くて槍のような波状の深い青/緑の葉を持っています。このケールの風味は、カーリーケールよりも濃厚で土っぽく、ナッツのような甘さが感じられます。

赤ロシアンケールは赤みがかった紫色で、マイルドで甘い味がします。とても寒くて丈夫です。赤ロシアのケールの葉は平らで、オークやルッコラの成熟した葉のようです。名前が示すように、シベリア出身で、1885年頃にロシアの貿易業者によってカナダに持ち込まれました。

ゾーン8の庭に植えるケールの種類は、実際には味覚に依存しますが、上記のどれも簡単に、最小限のメンテナンスで成長します。食用であるが、強靭で風味が弱い傾向があるケールの装飾品種もありますが、コンテナや庭園で見た目は美しくなります。