ゾーン8ウィンターベジガーデン：ゾーン8で育つ冬野菜

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アメリカ合衆国農務省ゾーン8は、国内で最も温暖な地域の1つです。そのため、夏の栽培期間が十分に長いというだけの理由で、庭師は労働の成果を簡単に楽しむことができます。ゾーン8の寒い季節の野菜はどうですか？ゾーン8の冬に野菜を栽培できますか？もしそうなら、どの冬野菜がゾーン8での栽培に適していますか？

ゾーン8で野菜を育てることができますか？

絶対に！ただし、ゾーン8で冬野菜を選択する前に、いくつかの要因を検討する必要があります。考慮すべき最も重要なことは、微気候です。ゾーン8は実際には8aと8bの2つのセクションに分かれています。ゾーン8aでは、温度は10〜15度F（-12〜-9 C）まで下がり、ゾーン8bでは15〜20 F（-12〜-7 C）まで下がる可能性があります。

たとえば、海の近くに住んでいる場合、微気候はより温暖になります。屋根や丘の上からの地形は、風から保護されている地域や熱を吸収する建物の近くにある地域と同様に、気候に影響を与えて暖かくします。逆に、渓谷の場所は平均よりも寒くなる傾向があります。

ゾーン8のおおよその最終凍結日は、秋の最初の凍結日が3月15日と11月15日です。とはいえ、厳格で迅速なルールはありません。これらは単なる年平均です。いくつかの作物は、軽い凍結の間に損傷を受ける可能性があり、他の作物はより硬く、低温に耐えることができます。

優れたリソースは、地元の大学の拡張オフィスです。彼らは、ゾーン8の特定の地域の寒い季節の野菜についてご案内することができます。

ゾーン8でウィンターガーデンを育てる理由

特定の地域では、ブロッコリー、ニンジン、ほうれん草などの涼しい作物をよく育てるには、ゾーン8にウィンターガーデンを植えるのが最適な場合があります。多くのゾーン8庭師にとって、差し迫った秋月は雨を意味します。これは、水を必要とせずにあなたの側でより少ない仕事を意味します。

10月はゾーン8ウィンターベジガーデンを始める絶好の機会です。土壌はまだ暖かいですが、太陽の強さが弱まりました。あなたの作物を攻撃する可能性が高い昆虫や病気は少ないです。涼しい天候により、苗木や移植片が成熟しやすくなります。

より多くの雨の可能性と一緒に、土壌は秋に長く水分を保持します。雑草の成長が遅くなり、気温が働きやすくなります。また、植物は涼しい気温で庭に長く留まるので、夏の暑さで収穫が急がれることはありません。

ゾーン8の寒い季節の野菜

土壌を回転させ、除草し、領域を堆肥で修正して、庭を整えます。前述の雨は太平洋北西部など一部の地域では水やりが少ないことを意味しますが、一定の雨は植物の腐敗を意味するため、上げ床での成長を検討してください。

それで、ウィンターガーデンに植えることを考慮すべき作物は何ですか？涼しい季節の野菜はすべて、次のような良い選択です。

ブロッコリ
ビーツ
人参
キャベツ
カリフラワー
セロリ
玉ねぎ
ラディッシュ
豆
ソラマメ

柔らかいグリーンも良いです、例えば：

ルッコラ
レタス
ケール
ほうれん草
コラードグリーン
スイスチャード
マスタード

これらの涼しい気候の作物は、春の終わりの収穫と夏の初めの収穫のために冬と春の初めに、冬の間の収穫のために8月の終わりと9月に植えることができます。植栽時または植栽直後に必ず有機肥料を追加してください。

ゾーン8の穏やかな温度により、シーズンの初めに種をまくことができ、特にコールドフレームやその他の保護材を使用する場合、寒い気候の作物は軽い霜に耐えることができます。さらに、ゾーン8のウィンターガーデンは、夏の暑さの中で栽培された場合よりも、風味、サイズ、テクスチャーの優れた作物を生産します。トマト、ナス、ピーマンの栽培を期待してはいけませんが、涼しい気候の作物の選択肢はたくさんあります。