ビタミンDを多く含む野菜：ビタミンD摂取のために野菜を食べる

ビタミンDは必須の栄養素です。自然に十分なビタミンDを摂取する人もいれば、摂取しない人もいます。ビタミンDが豊富な野菜についてもっと学ぶために読んでください。

ビタミンD摂取のために野菜を食べる

ビタミンDは、日光にさらされると人体が自然に生成するため、サンシャインビタミンと呼ばれます。このため、ガーデニングの単純な行為は、体が必要なビタミンDを生産するのを助けるために多くのことができます。何を成長させるかは関係ありません。日光に定期的に出ている限り、体は健康です。

ただし、これがどの程度うまく機能するかはさまざまであり、肌の色合い、時期、日焼け止めの有無など、多くの要素によって異なります。 70歳以上の人は、健康な骨を促進するために追加のビタミンDも必要です。このため、多くの人にとって、ビタミンDの摂取量を補う方法を模索することが重要です。効果的な方法の1つは、食事療法です。

ビタミンDを多く含む野菜

もちろん、ビタミンDの最も有名な栄養源は牛乳です。しかし、野菜にビタミンDはありますか？短い答えは特にありません。野菜は私たちに多くの働きをしますが、ビタミンDの供給は彼らの強力なスーツの1つではありません。ただし、キノコという大きな例外が1つあります。

キノコは厳密には野菜ではありませんが、家庭で栽培することができます。そして、あなたはそれらを最初に太陽の下に置く限り、それらはまともな量のビタミンDを含んでいます...キノコは人間と同じように太陽の光をビタミンDに変換します。

キノコの蓋を外し、食べる前の少なくとも1時間は直射日光に当ててください。これにより、キノコのビタミンD含有量が増加し、摂取するとすぐにキノコも増加します。