パンジーは食用ですか–パンジーの花を食べることに関する情報

パンジーは食べられますか？はい！パンジーは、あなたが彼らのがく片を食べることができるので、そしてそれらが非常に幅広い色で提供されるので、両方とも最も人気のある食用花の一つです。パンジーの花の食べ方と、一般的なパンジーのレシピやアイデアについて詳しく学ぶには、読み続けてください。

パンジーを食べ物として使う

パンジーは食べられますか？できます。実際、多くの食用花とは異なり、花びらに立ち寄るように注意する必要さえありません。雄しべ、雌しべ、はく片（花のすぐ下にある小さな葉）もすべて食べられます。つまり、花を茎から切り取って食べることができます。

とはいえ、化学農薬にさらされていないことがわかっているパンジーだけを食べるようにしてください。つまり、花屋で購入したり、公園で摘んだ花を食べたりすることはありません。最善の方法は、自分で花を育てて、花が何に接触したかを正確に知ることです。

パンジーのレシピとアイデア

パンジーの花を生で食べると、フレッシュで少しスパイシーなレタスのような味がします。一言で言えば、彼らは非常に緑の味がします。それらは味が非常によくメッシュし、色の素晴らしいしぶきを加えるため、サラダで人気があります。ほんとうに、おいしい料理の付け合わせとしても使えます。色がたくさんあるので、お皿にアクセントをつけるのにちょうどいい花を見つけるのは簡単です。

デザートフラワーとしても最適です。彼らはケーキのアイシングに新鮮に押し込むか、フルーツのボウルに入れることができます。キャンディーは、ほとんどのシェフが作るルートですが、花をより長く保存するのに役立つだけでなく、甘くてデザートのような味がするからです。

パンジーの花をキャンディーするには、卵白と数滴の水を混ぜ合わせます。絵筆を使用して、混合物を花びらの両側にそっとブラッシングし、表面を完全にコーティングしていることを確認します。次に、菓子に砂糖をまぶします（細かい層にくっつきます）。完成した花を表を上にして羊皮紙の上に置き、一晩乾燥させます。これらの花は、最長1年間は見た目が美しいはずです。