一般的なサトウキビ品種：サトウキビのさまざまな植物について学ぶ

サトウキビの栽培はほとんどの場合商業的ですが、家庭菜園者もこの甘い装飾用の草を楽しむことができます。あなたが暖かい気候に住んでいる場合、あなたは庭のベッドでサトウキビの品種を栽培して装飾的な外観と収穫時に得ることができる砂糖の両方を楽しむことができます。サトウキビの違いを知っておけば、裏庭に最適な選択ができます。

サトウキビの種類

サトウキビを栽培し、その方法を調査し始めると、さまざまなサトウキビの植物がたくさん見つかります。特に農家やサトウキビの商業栽培に関する情報を読んでいる場合は、混乱する可能性があります。オプションを絞り込むために、いくつかの基本的な種類のサトウキビがあります。

• そしゃく杖。これらは、噛むのに適した柔らかく繊維状の中心を持つサトウキビ品種です。繊維は噛むとくっつきやすくなり、砂糖がなくなるとすぐに吐き出しやすくなります。
• シロップケーン。シロップケーンには、結晶化しにくいが砂糖シロップを作るのに適したさまざまな種類の砂糖があります。それらは商業的にだけでなく家庭菜園でも使用されています。
• 水晶杖。クリスタル・ケインは、主に商用品種であり、高濃度のスクロースを使用して、結晶化したテーブルシュガーを製造します。

家の庭のためのサトウキビの植物の種類

ほとんどの家庭菜園のサトウキビは、チューインまたはシロップの品種です。用途に応じて、育てたい品種を選びます。装飾用の草だけに興味がある場合は、外観に基づいて選択してください。興味深い色やパターンを持ついくつかの品種があります。 「ペレの煙」には紫色の葉があり、「ストライプリボン」には葉と杖に魅力的な縞模様があります。

噛むことができる杖が必要な場合は、杖を噛むことを検討してください。これらは外層が剥がれやすい品種で、時には指の爪だけで剥がせるので、歯髄に到達することができます。良い噛み方の例は次のとおりです。

• 「白透明」
• 「ジョージアレッド」
• 「ホームグリーン」
• 「イエローギャル」

「ルイジアナリボン」、「ルイジアナストライプ」、「グリーンドイツ」はシロップを作るのに適した品種です。

入手可能なサトウキビの大部分は商業用です。裏庭の品種を見つけるには、家宝のサトウキビを検索します。南部とハワイに拠点を置くいくつかの組織が、家宝の品種を収集して保存しようとしています。南部地域のファーマーズマーケットにも、家庭菜園者向けのサトウキビが販売されている場合があります。