Garbanzo Bean情報–家でひよこ豆を育てる方法を学ぶ

通常の豆類を育てるのはうんざり？ひよこ豆を育ててみてください。サラダバーでそれらを見たり、フムスの形で食べたりしましたが、庭でひよこ豆を栽培できますか？次のGarbanzo Beanの情報を参考にして、ヒヨコマメを育ててGarbanzo Beanのケアについて学びましょう。

ヒヨコマメを育てることができますか？

ヒヨコマメ、ひよこ豆としても知られています（ヒガンバナ）は、インド、中東、アフリカの地域で何百年もの間栽培されてきた古代の作物です。ヒヨコマメは、成熟するまで少なくとも3か月は霜が降りないが冷たい日が必要です。熱帯地方では、ガルバンゾスは冬に栽培され、涼しく温暖な気候では春から晩夏にかけて栽培されます。

地域の夏が特に涼しい場合、豆が十分に成熟して収穫できるようになるまでに最大5〜6か月かかることがありますが、栄養価の高い美味しいひよこ豆の成長をためらう理由にはなりません。ヒヨコマメの成長に最適な温度は、50〜85 F（10〜29 C）の範囲です。

Garbanzo Bean情報

ひよこ豆の約80〜90％はインドで栽培されています。米国では、カリフォルニアが生産で第1位にランクされていますが、ワシントン、アイダホ、モンタナの一部の地域でもマメ科植物が栽培されています。

Garbanzosは乾燥した作物または緑の野菜として食べられます。種子は乾燥または缶詰で販売されています。葉酸、マンガンが豊富で、タンパク質と繊維が豊富です。

栽培されるヒヨコマメには、カブリとデジという2つの主要なタイプがあります。カブリはより一般的に植えられています。マカレナはより大きな種子を生産しますが、Ascochyta病にかかりやすいのですが、耐病性のある人には、Dwellley、Evans、SanfordおよびSierraが含まれます。

ひよこ豆は不確定です。つまり、ひよこは霜になるまで咲きます。いくつかのポッドには2つありますが、ほとんどのポッドには1つのエンドウ豆があります。エンドウ豆は9月下旬までに収穫する必要があります。

ひよこ豆を育てる方法

ガルバンゾ豆はエンドウ豆や大豆のように育ちます。それらは、植物の上部に形成される鞘を持つ高さ約30〜36インチ（76〜91 cm）まで成長します。

ひよこ豆は移植がうまくいきません。土壌温度が少なくとも50〜60 F（10〜16 C）のときに種子を播種するのが最適です。庭で日光が十分に当たる、水はけの良い場所を選びます。たっぷりの有機堆肥を土壌に取り込み、岩や雑草を取り除きます。土壌が重い場合は、砂または堆肥を加えて土壌を軽くします。

種子を1インチ（2.5 cm）の深さまで播種し、18〜24インチ（46〜61 cm）の間隔で列に3〜6インチ（7.5〜15 cm）の間隔をあけます。種子をよく水やり、土壌を湿らせないで湿らせておきます。

ガルバンゾビーンケア

土壌を均一に湿らせてください。土壌の最上層が乾燥している場合にのみ水をかけます。真菌性疾患に罹らないように、植物の頭上に水をかけないでください。豆の周りを、マルチの薄層でマルチにして、暖かく湿らせます。

すべてのマメ科植物と同様に、ガルバンゾ豆は窒素を土壌に浸出させるため、追加の窒素肥料を必要としません。ただし、土壌テストで必要と判断された場合は、5-10-10の肥料が役立ちます。

ひよこ豆は播種から約100日で収穫できる状態になります。彼らは緑を選んで新鮮に食べることができます、または乾燥した豆の場合は、植物が茶色になるまで待ってから鞘を収集します。