ナスの「Barbarella」ケア：Barbarellaナスとは

他の庭の果物や野菜と同様に、庭には数百種類のナスが生えています。新しいナスの品種を試すのが大好きな場合は、Barbarellaナスの栽培に興味があるかもしれません。バルバレラナスとは？ナスの「Barbarella」品種の詳細については、この野菜が適しているかどうかを確認してください。

バルバレラナスの情報

ナスの「Barbarella」は、Violetta di Siciliaとしても販売されている可能性があるさまざまなナスです。この品種はイタリアで生まれました。 Barbarellaナスは、高さが約24インチ（61 cm）の植物に5〜6個の中型の1ポンドの果実を作ります。これらの果物の皮は濃い紫色で、白から薄いピンクの色合いで、濃い紫色のとげのあるカリックスの輪郭を描きます。果実は、グレープフルーツやソフトボールのように丸く、深い溝があり、クリーミーな白い果肉を持っています。

この植物で生産された直径4〜6インチ（10〜15 cm）のナスは、優れた甘く、わずかにナッツのような風味を持っていると報告されています。ナスパルメザンなどの伝統的なナス料理で使用するために、グリル、フライ、またはソテーすることができます。バルバレラは、ナスの詰め物を丸ごとローストしたり、くりぬいたりするのにも最適です。

ナスは食物繊維が豊富です。それは心臓の健康と健康的なコレステロール値の維持に有益です。ナスの皮膚には、天然の抗酸化作用と抗炎症作用もあります。ただし、ナスの保管期間は短く、新鮮なまま使用するか、涼しい乾燥した場所で数日間保管するのが最適です。冷蔵庫に保管すると、ナスはすぐに茶色の水に浸した病変を形成します。

成長しているBarbarellaナス

ナスは寒さと霜に非常に敏感です。彼らの種子は、あなたの場所で最後に予想される霜の日の6〜8週間前に屋内で始められるべきです。寒すぎると種子も発芽しません。種子からバルバレラナスを育てるときは、苗ヒートマットを使用する必要があるかもしれません。

春の気温が安定するまで屋外にナス植物を置かないでください、そして庭に植える前に若い植物をしっかりと確実にしてください。完全な太陽、不妊、水はけの良い土壌でナスのBarbarella植物を育てます。ナスを順次植えて季節を広げます。

ナスの「Barbarella」は約80〜100日で成熟します。果実の直径が約4〜6インチ（10〜15 cm）になったときに収穫されます。

ナスはナイトシェードファミリーに属し、トマトなど他のナイトシェードと同じ病気にかかりやすいことにも注意してください。すべてのナイトシェードで、ナイトシェードファミリーに属していない植物との輪作は、病気を予防するための最良の防御策です。