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スノーバードエンドウ豆の情報:スノーバードピースとは

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レビュアー:Mary H. Dyer、Credentialed Garden Writer

スノーバードエンドウとは何ですか?一種の甘くて柔らかいスノーエンドウ(サトウキビとも呼ばれる)の一種であるスノーバードエンドウは、伝統的なガーデンエンドウのように殻がありません。代わりに、サクサクしたポッドと中の小さな甘いエンドウ豆を丸ごと食べます。風味と食感を維持するために、よく炒めたり、軽く炒めたりします。美味しくて育ちやすいエンドウ豆を探しているなら、スノーバードがちょうどいいかもしれません。スノーバードエンドウの成長について学ぶために読んでください。

成長するスノーバードピース

スノーバードエンドウ植物は、高さが約18インチ(46 cm)に達する矮性植物です。それらのサイズにもかかわらず、植物は2つから3つの鞘のクラスターで多数のエンドウ豆を生産します。気候が涼しい気候の期間を提供する限り、それらはほぼどこでも栽培されます。

春に土壌が整い次第、スノーバードピースを植えます。エンドウ豆は涼しく湿った天候を好みます。軽い霜に耐えますが、気温が75度(24℃)を超えると性能が低下します。

スノーバードエンドウの植物を育てるには、完全な日光と水はけの良い土壌が必要です。植栽の数日前に少量の汎用肥料で作業します。または、大量の堆肥または十分に腐敗した肥料を掘ります。

各種子の間に約3インチ(7.6 cm)を空けます。種子を約1½インチ(4 cm)の土で覆います。列は2〜3フィート(60〜90 cm)離れている必要があります。種子が7〜10日で発芽するのを観察します。

エンドウ「スノーバード」ケア

エンドウは一貫した湿気を必要とするため、土壌を湿った状態に保つために必要に応じて苗に水をまきます。エンドウが咲き始めたら、水やりを少し増やします。

植物の高さが約6インチ(15 cm)の場合は、2インチ(5 cm)のマルチを適用します。あ トレリス 絶対に必要というわけではありませんが、それはサポートを提供し、ブドウの木が地面を横切って広がるのを防ぎます。

スノーバードエンドウの植物は、大量の肥料を必要としませんが、少量の汎用肥料を、生育期を通して月に1回だけ適用できます。

雑草は植物から水分や栄養素を吸い込むので、雑草をチェックしておいてください。ただし、根を乱さないように注意してください。

エンドウは、植え付けから約58日後に収穫する準備ができています。ポッドがいっぱいになり始めたときから、2〜3日ごとにスノーバードピースを収穫します。エンドウが大きくなりすぎて丸ごと食べることができない場合は、通常のエンドウ豆のように殻を破ることができます。

ビデオを見る: 今が旬さや付きグリーンピースで豆ごはんを作ったらグリーンピース嫌いを克服できた (七月 2025).

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