成長するSuperboバジルハーブ– Superboバジルの用途とは

バジルは、多くの国際的な料理に独特でほとんど甘草の香りと卓越した風味を加えるハーブの1つです。成長しやすい植物ですが、温暖な気候を必要とし、霜にやさしいです。ほとんどの地域では年に1回と考えられていますが、熱帯地域では多年生になる可能性があります。 Superboバジルは多葉の生産者であり、強い風味を持っています。

Superboバジルとは何ですか？このバジルの種類の詳細と、この香りのよいハーブを育てる方法については、読んでください。

Superboバジルとは何ですか？

バジルがあり、次にSuperboペストバジルがあります。それは古典的な甘いバジルであり、イタリアで最も人気のある食べ物の1つ、ペストで主役を担っています。 Superbo pesto basilは、その熱々のソース専用に開発されました。 Superboバジルの情報によると、それはジェノベーゼに代わるものであり、より強い風味を持っています。

Superboは、コンパクトなブッシュのようなハーブです。独特の風味を与えるバジルの基本的なエッセンシャルオイルは、シネオール、オイゲノール、リナロール、エストラゴールです。これらは、ハーブのスパイシーでミント、甘い、新鮮な味を提供します。Superboバジルの情報は、最初の3つのオイルの量が最も多いテバジル種を選択し、それらの風味を残して開発されたことを示しています。

ペストはSuperboバジルの用途の1つに過ぎませんが、このソースがこの品種が開発されたことを念頭に置いていました。中型の植物は、深緑色の葉がわずかに下にあります。 「ジェノベーゼクラシック」から生まれました。

Superboバジルの成長に関するヒント

バジルは種から始まります。土壌温度が少なくとも華氏50度（10 C）の場合は、屋外に植えます。収穫しながら作物を生かし続けるために、3週間ごとに続けて植えます。土壌が肥沃で水はけが良いことを確認し、完全な太陽の下で植物を育てます。

涼しい地域では、最後に予想される霜の6週間前に、屋内の平地に植えます。彼らが2セットの本葉を開発した後、苗を固め、準備されたベッドに植えます。

バジルを適度に湿らせておきます。必要に応じて葉を収穫します。高温になると、植物はボルトで締め始めます。彼らが現れるように花をつまむ。

Superboバジルの使用

良い出発点ですが、ペストよりも食べ物の方がたくさんあります。サラダのフレッシュなスーパーボを、ピザの飾りとして、パスタとインドレッシングとマリネで和えます。

バンパー作物がある場合は、ペストを作り、アイスキューブトレイまたはマフィン缶で冷凍します。食品脱水機でバジルの葉を乾燥させ、冬の使用のために冷暗所のガラス瓶に保管します。

植物が古くなったら、葉を使って香り高く風味豊かな油や酢を作ります。植物の葉のほとんどすべてを取る場合は、土壌の近くで茎を切り、少なくとも3つの素敵な大きな葉を残します。それは新たに発芽し、より多くの葉を生成するはずです。