ハーブの種を植える–いつ、どのようにハーブの種を始めるか

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新鮮なハーブは、私たちのお気に入りの料理に風味の本質的な要素を追加します。しかし、新鮮なハーブを購入するには時間がかかり、費用もかかります。種からハーブを作ることは、あなたが望む料理の熱意を与えるだけでなく、あなた自身のハーブを育てるのは、ガーデニングの経験がなくても簡単なプロジェクトです。

ハーブの種を開始する方法

ハーブの種を植える前に、ハーブを育てる場所を検討してください。キッチンの近くにある裏庭は食事の準備の際に非常に便利ですが、ハーブは家の内外のコンテナで育てることもできます。ほとんどの種類のハーブは、水耕瓶での栽培にも適しています。

種子からハーブを作ることは、他の種類の庭の野菜をまくのに似ています。ほとんどのハーブ種子の発芽は、良質の鉢植えまたは種子発芽土壌を備えた種子発芽フラットを使用して屋内で行うことができます。種子は、ビニール袋またはコイアのペレットで始めることもできます。霜の危険が過ぎたら、ハーブを直接庭に植えることができます。

種子からハーブを始めるときに成功を確実にするために、これらのヒントに従ってください：

ハーブの種を選ぶ。ハーブの種子は、季節ごとに割引、食料品店、大きな箱、農場の店で入手できます。温室またはオンラインの種子カタログを試して、より幅広い種類のハーブを見つけてください。一般的な、簡単に栽培できるハーブは次のとおりです。

バジル

チャイブ

コリアンダー

ディル

ミント

オレガノ、

パセリ

ローズマリー

セージ

タイム

ハーブの種を軽くまく。シードセルまたはポッドごとに2〜5つのシードを配置します。ハーブの種子を屋外に植えるときは、ハンドシードを使用して、列に沿って、または定義された庭の区画に種子を均等に分散させます。土でまばらに覆います。一般的なガイドラインとして、種子の厚さの2倍の深さに種子を埋めます。

土を均一に湿らせてください。種子が洗い流されないように穏やかに水をまきます。水分を保持するために、種開始細胞をプラスチックで覆います。屋外では、種の上から底を取り除いたペットボトルを置きます。種子が発芽したら、プラスチックのカバーを外します。

十分な排水を確保する。減衰を防ぐには、有機材料を追加したり、ベッドを上げたりして、屋外の庭で適切な土壌水分を維持します。シード開始セルとプランターに排水穴があることを確認します。

十分な光を提供します。ほとんどのハーブは、最適な成長のために完全な太陽を必要とします。屋外では、1日あたり直射日光が6時間以上ある場所に種をまきます。室内でハーブを育てるときは、南または西向きの窓の近くに植物を置くか、苗を育てる照明または蛍光灯の下に置きます。