バジル植物の使用–バジルのこれらの奇妙な使用を試しましたか

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確かに、あなたはバジル植物が台所で使用することを知っています。ペストソースから、新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、バジル（カプレーゼ）のクラシックな組み合わせまで、このハーブは料理人に長い間愛用されてきましたが、バジルの他の用途を試しましたか？バジルのいくつかの奇妙な使用法を発見するために読んでください。

バジルの奇妙な用途

イタリアでは、バジルは常に愛の証です。他の文化では、バジルのバジルの使用法がもっと興味深い、またはまったく変わった使用法になっています。古代ギリシア人とローマ人がそれを何のために使用していたとしても、彼らはあなたが植物を叫び、呪われた場合にのみ成長すると考えました。

それが不思議ではない場合、彼らはまた、ポットの下に残された植物の葉がサソリに変わると思っていましたが、この奇跡的な行動を試みたい人は私を超えています。アイデアは中世まで続いたが、さらに一歩進んだ。バジルの香りを吸い込むだけで脳にサソリが繁殖すると考えられていました！

興味深いバジルの用途

現在、クラフトカクテルは大流行しており、過剰なバジルを使用するためのより良い方法は何ですか。ジンとトニック、ウォッカとソーダ、さらには流行のモヒートなどの基本的なカクテルに、傷ついた葉を追加してみてください。

箱の外で考えて、キュウリとバジルのウォッカカクテル、イチゴとバジルのマルガリータでハーブを試してください。またはルバーブ、イチゴ、バジルベリーニ。

バジル植物の使用は、必ずしもアルコール中毒である必要はありません。喉の渇きを癒すノンアルコールの甘いバジルレモネード、またはキュウリ、ミント、バジルソーダを作ってみてください。スムージー愛好家は、バナナとバジルシェイクに興奮します。

薬用バジル植物の使用

バジルは、その薬効として何世紀にもわたって使用されてきました。新しい研究により、ハーブに含まれるフェノール類が抗酸化物質として作用することがわかりました。実際、紫色のバジルは緑茶に含まれる量の約半分です。

バジルは白血病細胞の成長を遅らせるためにDNAの酸化的損傷を減らすとも言われています。胃の不調を緩和し、筋弛緩薬として働き、鎮痛作用があります。これは、アスピリンに到達する前に検討する必要があることです。

頭痛には、傷んだ葉のボウルに熱湯を注ぎます。頭をボウルに掛け、ボウルと頭をタオルで覆います。芳香族の蒸気を吸い込みます。

このハーブ植物の利点を享受する別の簡単な方法は、お茶を作ることです。新鮮なバジルをみじん切りにして、ティーポットの水に加えます。大さじ3（44 ml）から2カップ（1/2リットル）。 5分間浸してから、茶葉を濾します。必要に応じて、蜂蜜やステビアでお茶を甘くしてください。

バジルはまた防腐剤として機能し、にきびを取り除くのを助けることができます。ホホバやオリーブオイルなどのバジルを油に注入し、3〜6週間そのままにします。オイルを使用して、虫刺されを和らげたり、筋肉痛にこすりつけます。

その他のバジル植物の用途

1世紀の使用はバジル植物を薬草として有効であることを証明し、もちろん、それはすでに料理の世界でその名を馳せていますが、バジルをキッチンで使用する方法は他にもあります。

サンドイッチのレタスの代わりに、またはラップとしてバジルを使用してください。自家製のアイスクリームのアイスクリームベースにバジル（少量の少量で十分）とレモンのジュースを追加します。後で使用するために冷凍できるバジルハーブバターを作ります。 DIYギフトプロジェクトが必要な場合は、ハーブから石鹸を作ってみてください。

ペストを作る時間はないが、過剰なバジルの葉をすばやく保存する方法が必要な場合は、それらをフードプロセッサーに追加してください。少量の水で滑らかになるまで脈動します。ピューレ状のバジルをアイスキューブトレイに注ぎ、冷凍します。キューブが凍結したら、トレイから取り出し、密封したビニール袋に入れて冷凍庫に戻し、後でソースやスープに使用します。