ハーブの開花トップスを切り落とす

ハーブの栽培は、ほとんどまたはまったくお金をかけずに新鮮なハーブをキッチンに持ち込むのに最適な方法ですが、ハーブの植物が最高の味の葉を生産し続けるために留意する必要があるいくつかのことがあります。心に留めておくべきことの1つは、開花したトップを見たらすぐに切り落とす必要があるということです。

ハーブの開花トップス

植物成長の初期段階では、ハーブ植物はすべてのエネルギーを葉と根の生産に投入します。これは、葉と根が植物にエネルギーを生み出すからです。つまり、植物がやるべきと思うことを植物ができるようにするのに十分なエネルギーです。

植物にとって、存在する唯一の理由は他の植物を生産することです。これを行うには、ほとんどの植物が種子を生産する必要があります。植物が種を作る方法は花を通してです。植物が十分な葉と根であると決定すると、植物は花を作り始めます。花が成長すると、植物のすべてのエネルギー（以前は葉や根の生成に費やされていました）が花を生成し、次に種子を生成します。

以前に葉に注がれていたすべてのエネルギーがなくなり、これにより化学反応が発生して、ハーブの葉を苦くし、以前ほど美味しくなくなります。植物はまた新しい葉の生産を停止します。

ハーブ植物をカットトップ

ハーブが花を咲かせたとき、これはあなたが植物を放棄する必要があることを意味しません。この問題の修正は非常に簡単です。開花トップを取り外します。花が植物から取り除かれると、植物は再びエネルギーを注ぎ出して葉を生成し、それらの葉に含まれる化学物質は以前の（そしてより美味しい）レベルに戻ります。

定期的につまんで収穫することは、ハーブの植物が開花して種子がつくのを防ぐ優れた方法です。また、ハーブを理想的な状態に保つことは、ハーブの植物が種をまく時間を遅くします。多くのハーブは、彼らが干ばつや極度の暑さなどのストレスの多い状況で自分自身を見つけたとき、彼らが死ぬ前に種子を生産しようとして開花プロセスを加速します。この状況を回避するのが最善です。

ハーブ植物から花を切り落とすことを覚えている場合、これらの植物のために持っている収穫のウィンドウを非常に長くすることができます。開花のトップを切り落とすことは、ハーブの植物を傷つけることはなく、おいしいハーブを備えたキッチンを保つのに役立ちます。