セロリを育てる方法のヒント

成長するセロリ（Apium graveolens）は、一般的に究極の野菜園芸の課題であると考えられています。自家栽培の品種と実店舗で購入した品種の間に風味の違いはほとんどないため、ほとんどの庭師は挑戦のために純粋にセロリを育てています。あなたの庭でセロリを育てる最良の方法についてもっと知るために読んでください。

セロリ種子の開始

セロリ植物は成熟期間が非常に長いため、成長期が長い場所に住んでいない限り、地域の最後の霜が降る日付の少なくとも8〜10週間前に屋内でセロリの種子を始める必要があります。

セロリの種は小さくて植えるのが難しいです。それらを砂と混ぜてみて、砂種子のミックスを鉢植えの土の上に振りかけます。ほんの少しの土で種子を覆います。セロリの種は浅く植えられるのが好きです。

セロリの種子が発芽し、十分な大きさになったら、苗を薄くするか、自分のポットにそれらを刺します。

庭にセロリを植える

外の温度が一貫して50 F（10 C.）を超えると、セロリを庭に植えることができます。セロリは温度に非常に敏感であることを忘れないでください。早すぎる植え付けをしないでください。さもないと、セロリを殺したり弱めたりすることになります。

セロリの植物を育てるのに理想的な場所に住んでいない限り、6時間太陽が当たる場所にセロリを植えます。

また、セロリを栽培する場所の土壌が豊かであることを確認してください。セロリはよく成長するためにたくさんの栄養素を必要とします。

あなたの庭でセロリを育てる

成長しているセロリの植物には大量の水が必要です。土を均一に湿らせておき、水分を与えることを忘れないでください。セロリはいかなる種類の干ばつにも耐えられません。地面を常に湿らせておかないと、セロリの味に悪影響を及ぼします。

また、セロリの必要な栄養素に追いつくために、定期的に施肥する必要があります。

ブランチングセロリ

多くの庭師はセロリをブランチングしてより柔らかくすることを好みますが、セロリをブランチングすると、セロリ植物のビタミンの量が減少することに注意してください。ブランチングセロリは植物の緑の部分を白くします。

セロリのブランチングは、2つの方法のいずれかで行われます。最初の方法は、成長するセロリの植物の周りにゆっくりとマウンドを築くことです。数日おきにもう少し土を追加し、収穫時にセロリの植物をブランチングします。

もう1つの方法は、セロリの収穫を計画する数週間前に、セロリの下半分を厚い茶色の紙または厚紙で覆うことです。

結論
セロリの栽培方法がわかったので、自分の庭で試してみましょう。セロリの栽培が成功することを保証することはできませんが、少なくともセロリの栽培を試みたとは言えます。