西洋わさびの成長：西洋わさびを育てる方法

わさびを庭で育てた人だけが、わさびの辛さや美味しさを知っています。西洋わさびを育てる方法についてのこれらのヒントに従ってください、そしてあなたはこれから何年もの間西洋わさびを収穫します。

わさびを植える

わさび植物（アモラシアルスティカーナ）は通常、根切りから栽培されます。これらは、評判の良い苗床から注文することができます。または、わさびを育てており、わさびの植物のいくつかをあなたと共有することをいとわない地元の人を見つけることができる場合があります。

春先に根を切ったらすぐに地面に植えます。根を立てるのに十分な深さの穴を掘ります。根を穴に直立させたまま、根のクラウン以外がすべて覆われるまで穴を埋め戻します。

根が植えられたら、西洋わさびを完全に水やりし、それを放っておいてください。西洋わさびを育てるときは、植物を肥やしたり大騒ぎしたりする必要はありません。

西洋わさび植物を含む

あなたの西洋わさび植物が確立されると、それは一生あなたのものになります。心に留めておくべきことの1つは、西洋わさびを育てるとき、あなたはそれに多くの余地を与えるか、しっかりした境界を提供する必要があるということです。セイヨウワサビは、それを封じ込めるための措置を講じなければ、勢いよく広がります。

西洋わさびの植物があなたの庭を引き継ぐことを望まないならば、それを深いコンテナで育てるか、地面にその周りにプラスチックの浴槽を埋めてください。これは、成長している西洋わさび植物を抑制し続けます。

西洋わさびの収穫

西洋わさびの収穫に関しては、2つの考え方があります。最初の霜が降った直後、秋に西洋わさびを収穫するべきだと言う人もいます。もう一つは、西洋わさびの植物をとにかく分割する必要がある春先に西洋わさびを収穫するべきであると言います。これらのうちどれが最適かはあなた次第です。どちらも許容されます。

西洋わさびの植物の周りをできる限り掘り下げてから、スペードを使って、西洋わさびの根を地面から静かに持ち上げます。根をいくつか切り取り、地面に植え替えます。西洋わさびの根の残りの部分は挽いた西洋わさびに加工することができます。

西洋わさびを育てるのはとても簡単です。西洋わさびの育て方を知ることはほとんどありません。実際に植えて、それを無視するのが実際に最善です。ワサビの成長はやりがいがあり、美味しいです。