トマトの品種と色：さまざまなトマトの色について学ぶ

トマトの品種が違うと色が一定しないことを知って驚くかもしれません。実際のところ、トマトはいつも赤くはなかった。トマトが最初に栽培されたときに存在していたトマトの品種は黄色またはオレンジでした。

育種により、トマトの品種の標準色は赤になりました。現在、トマトでは赤が主流の色である可能性がありますが、それは他の色のトマトがないことを意味するものではありません。いくつか見てみましょう。

赤いトマトの品種

赤いトマトは、あなたが最もよく目にするものです。赤いトマトの品種には、次のような一般的に知られている品種があります。

• ベターボーイ
• 初期の少女
• ステーキ
• ビーフマスター

一般的に、赤いトマトは私たちが慣れている豊かなトマトの風味を持っています。

ピンクトマトの品種

これらのトマトは赤い品種よりも少し活気があります。以下が含まれます：

• ピンクブランディワイン
• カスピアンピンク
• タイピンクエッグ

これらのトマトの風味は赤いトマトに似ています。

オレンジトマトの品種

オレンジのトマト品種は通常、古いトマト植物の品種にルーツがあります。いくつかのオレンジトマトは次のとおりです。

• ハワイアンパイナップル
• ケロッグの朝食
• 柿

これらのトマトは、より甘く、風味のようなほとんど果物である傾向があります。

黄色いトマトの品種

黄色いトマトは、濃い黄色から薄い黄色の色です。いくつかの品種が含まれます：

• アゾイチカ
• 黄色のスタッフ
• ガーデンピーチ

これらのトマト植物の品種は通常低酸であり、ほとんどの人が慣れているトマトよりも酸味が少ない。

ホワイトトマトの品種

ホワイトトマトはトマトの中でも目新しさです。通常、それらは淡い、淡い黄色です。いくつかの白いトマトは次のとおりです。

• 白の美しさ
• ゴーストチェリー
• ホワイトクイーン

ホワイトトマトの風味は淡白な傾向がありますが、どのトマト品種よりも酸が最も低いです。

緑のトマトの品種

通常、グリーントマトを考えるとき、熟していないトマトを考えます。しかし、緑色に熟すトマトがあります。これらには以下が含まれます：

• ジャーマングリーンストライプ
• グリーンモルドバン
• グリーンゼブラ

緑のトマトの品種は、通常、強いですが、赤よりも酸が少ないです。

紫色のトマト品種または黒いトマト品種

紫色または黒色のトマトは、他のほとんどの品種よりも葉緑素を多く保持しているため、紫色の上面または肩を持つ暗赤色に熟します。トマトの品種は次のとおりです。

• チェロキーパープル
• 黒エチオピア
• ポール・ロブソン

紫または黒のトマトは、強くて丈夫でスモーキーな味がします。

トマトにはさまざまな色があるかもしれませんが、1つだけ当てはまります。庭の熟したトマトは、色に関係なく、いつでも店のトマトを打ち負かします。