スイスチャードケア–あなたの庭でスイスチャードを育てる方法

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緑豊かな野菜を大切にする人なら、色とりどりのスイスフダンソウ（尋常性ベータ subsp。チクラ）。ビーガンやケトの食事計画をしている人にとって、チャードはほうれん草とケールの完璧な仲間です。

ほうれん草よりも少し歯応えが良く、ケールよりも柔らかく、このゴージャスな野菜は驚くほどの色のバリエーションがあります。技術的には、チャードはビートですが、球根はありません。葉の形から、「グースフット」ファミリーのメンバーと呼ばれています。

スイスの特徴は何ですか？それはスイスの植物学者によって識別され、命名されました。ビタミンAとCがたっぷりあるスイスチャードは、あなたの食事の濃い葉の野菜成分にカウントされます。白でも、赤でも、黄色でも、栄養は十分にあります。育てるのは簡単なので、あなたの庭でのフダンソウの世話について学んでください。

スイスチャードを植える方法は？

庭でフダンソウを育てる方法を学ぶことは簡単で、適切な条件が与えられたときに植物は繁栄します。 Chardはfullsunのある部分から日陰までのエリアが好きです。あなたの土壌は、よく水を切るのに十分なほど緩いはずです。

土壌に列を作り、種子を1フィートあたり8〜10個の種子で、約0.5インチほど深く植えます。行の間に約18インチ（20cm）のスペースを確保してください。植物の高さが2インチ（5 cm）の場合は、4〜6インチ（10〜15 cm）離れるように細くします。チャードは一般的に成長しやすいです。十分なスペース、水、そしておそらく少しの肥料が必要です。

春の庭の一部として、春先から中頃に、または少なくとも霜が降る可能性がなくなったと確信できるときに、スイスチャードの種子を地面に植えたいと思うでしょう。経験則としては、土壌が少なくとも華氏50度（10度）であることを確認します。これは、種子が発芽するのに十分な温度です。フダンソウの安定した供給を確保したい場合は、後継植えを使用して、新しい種子を数週間ごとに播種し、収穫時間を長くすることができます。

冬の間、フダンソウを栽培したい場合は、最初の秋の霜が降る少なくとも1か月前に種子を地面に入れてください。冬野菜として、チャードはニンジン、カブ、パースニップなどの他の根菜とよく育ち、前述のほうれん草とケールともよく育ちます。

この素敵で栄養価の高い野菜は、春と秋の気温が涼しく穏やかなときに最も幸せです。それでも夏の天候ではダウエルしますが、暖かさによって少しゆっくりと成長します。

チャードハーベスト

果樹園の高さが約9〜12インチ（23〜30 cm）になったら、先に進んでグリーンの収穫を開始できます。それより背が高くなるまで待つと、味が失われます。外側の葉を最初に切り、柔らかい内側の葉が成長するようにします。

フダンソウの植物を完全に収穫したら、先に進んでそれを引き上げ、根を堆肥に入れます。完了した。これにより、残りの植物に成長するためのより多くのスペースが与えられます。スイスのフダンソウ植物は、十分な水分を得ると、1シーズンで2フィート（60 cm）まで成長する可能性があります。ここでも、2、3週間ごとに新しい種子を植えれば、シーズンを通して植物を収穫し続けることができます。

スイスチャードは、スープ、キャセロール、炒め物、サラダに最適です。葉は生または調理済みの状態で食べられます。チャードのより硬いリブは取り外して、追加の栄養を必要とする料理のために柔らかく調理することができます。