大根を選ぶ方法：大根を収穫する時期

ラディッシュは簡単で急速に成長する作物で、後継植えに適しています。つまり、サクサクしたピーマンの根のシーズン全体を意味します。しかし、大根の収穫はどうですか？大根を正しい時期に選ぶことで、ピーク時に作物を楽しむことができ、別の植え付けをいつ行うかを指示できます。 「いつ大根を収穫するのか」と疑問に思っている場合は、大根を選ぶ方法と時期を読んでください。

大根はいつ収穫しますか？

大根といえば、小さくて丸い赤い大根だと思う人も多いのですが、色んな色味や大きさの大根にはいろいろな種類があります。大根の種類を知ることで、大根を選ぶ時期がわかります。

私たちのほとんどが慣れている小さな赤い大根は、植え付けから3週間で収穫できるようになります。大根は、根の幅が約1インチ（2.5 cm）になったら、摘み始めることができます。サイズを確認するために1つだけ引き出します。

だいこんなど、冬の大根は品質が低下する前に大きくなる可能性があるため、地面が凍る前に引っ張ってください。冬の大根は、湿った冷蔵で最大4か月間保管できます。

大根を収穫する前にそれらをあまりに長い間放置すると、根はかなり小さめになり、気温が上昇すると、植物が締め付けられる危険があります。

大根の選び方

前述のように、大根が収穫の準備ができているかどうかを確認する良い方法は、単に大根を土壌から引き出すことです。土壌が特に固い、または固い場合は、ガーデンフォークまたはこてを使用して、根を土壌からそっと持ち上げます。

大根からトップとテールルートを切り取り、洗います。それらをよく乾燥させ、使用するまで冷蔵庫のビニール袋に入れます。大根菜もお忘れなく！それらは食用にもなり、最大3日間個別に保存できます。

大根は植えられ、春、夏、秋を通して楽しむことができます。彼らはサラダやパスタ料理に最適です。