あなたの庭で育つアーティチョーク–アーティチョークの植物を育てるヒント

アーティチョーク（Cynara cardunculus var。 スコリムス）は最初に77 AD前後に言及されているので、人々は長い間、それらを食べてきました。ムーア人は西暦800年頃にアーティチョークをスペインに持ち込んだときに食べていましたが、スペイン人は1600年代にカリフォルニアに持ち込んだときもアーティチョークを食べていました。これらの植物についての詳細を学ぶために読んでください。

アーティチョークとは何ですか？

アーティチョークとは何ですか？マリリンモンローが1948年にアーティチョークの女王に戴冠したときに有名になった野菜ですが、アーティチョークとは何ですか。彼らは最高の食事のいくつかです...わかりました、わかりました。あなたはおそらく彼らの雑草のいとこが好きではないので、私たちはあなたにこれを伝えたくありませんでした。

アーティチョークは巨大なアザミです。芽の基部や心臓を取り巻く内臓の肉質の部分を食べると、心臓自体が柔らかくて美味しいです。

アーティチョークを育てる方法

夏は涼しく穏やかで、気温が決して25 F（-4 C）を下回らないアーティチョークの植物を育てるのが最善です。アーティチョークの栽培が商業企業であるカリフォルニア沿岸のように。庭が輪郭に合わない場合でも、絶望しないでください。アーティチョークの栽培方法を知っていて、アーティチョークに必要なものを与えれば、このおいしい野菜をほぼどこでも栽培できます。アーティチョークの植物を育てるには、少なくとも90〜100日間の霜取りが必要です。それらを提供できる場合は、試してみてください。

USDA成長ゾーン8より涼しい場所に住んでいる場合、アーティチョークを一年生植物として扱い、毎年1シーズン栽培してアーティチョークを収穫し、再植栽するのが最善の策です。年。ただし、それらを一年生植物として扱うことは、思ったほど悪くはありません。多年生アーティチョークの生産寿命はわずか約4年です。

アーティチョークを成長させるためのヒント

アーティチョークは、種子、芽、または根によって植えることができます。最も信頼できる生産は、苗床から注文された裸の根株から行われます。家庭菜園でアーティチョークを育てるときは、これらの赤ちゃんが食べるのに十分であることを確認してください。成長するアーティチョークは重いフィーダーです。深く掘り、1/4カップの多目的肥料または堆肥がいっぱい入ったシャベルに混ぜます。これらはあなたの家の庭で大きな男の子になるので、それらを3〜5フィート離して植えます。

十分に水を切った土壌で、完全な太陽の下でアーティチョークの植物を育て、それらに十分な水を与えます。水は肉のような風味豊かな柔らかいアーティチョークの芽の鍵です。よくマルチングして水分を節約します。これらのアーティチョークの成長を維持するために、シーズン中頃にサイドドレスをもう一度。

芽は茎の先端に発生するので、鋭利なナイフで取り除く必要があります。他のものは側で発達し、芽を開花させることは生産を阻害します。

アーティチョークを庭に移植する時期

庭でアーティチョークを栽培したら、それらを毎年の御馳走として維持したいと思うでしょう。冬が穏やかな地域や、冬のマルチングが有効な地域に住んでいる場合、春になると、1年前に1つしか立っていなかった場所で、いくつかの新芽が立ち昇ります。これらの支流が高さ6インチのときに分離し、上記のように移植して、このグルメの喜びの供給を増やします。