マスタードグリーンを植える–マスタードグリーンを育てる方法

マスタードの成長は、多くの庭師には馴染みのないものかもしれませんが、このスパイシーなグリーンはすばやく簡単に成長します。あなたの庭にマスタードグリーンを植えることはあなたがあなたの菜園の収穫に健康でおいしい食べ物を加えるのを助けるでしょう。マスタードグリーンを植える方法とマスタードグリーンを成長させるための手順を学ぶために、さらに読んでください。

マスタードグリーンを植える方法

マスタードグリーンの植え付けは、種子または苗から行われます。種からマスタードグリーンを育てるのはとても簡単なので、これはマスタードグリーンを植える最も一般的な方法です。しかし、若い苗木も同様に機能します。

種からマスタードを栽培する場合は、最後の霜の日の3週間前に屋外で始めます。より安定した収穫が必要な場合は、約3週間ごとにマスタードグリーンの種子を植えて、次の収穫を行います。マスタードグリーンは夏にはよく育たないので、春の終わりの少し前に種を植えるのをやめ、秋の収穫のために真夏に再びマスタードグリーンの種を植え始める必要があります。

からし菜の種を植えるときは、それぞれの種を土壌の真下に約0.5インチ（1.5 cm）離して植えます。種子が発芽したら、苗を3インチ（7.5 cm）の間隔で薄くします。

苗を植える場合は、最終霜日の3週間前から、3〜5インチ（7.5〜15 cm）の間隔で植えます。からし菜の種を植えるときは、3週間ごとに新しい苗を植えて、連続して収穫することができます。

マスタードグリーンを育てる方法

あなたの庭で育つマスタードグリーンはほとんど注意を必要としません。植物に十分な日光または部分的な日陰を与えてください、そしてマスタードグリーンは涼しい気候のようにそして急速に成長することを覚えておいてください。バランスの取れた肥料で施肥できますが、よく整えられた菜園の土壌では、これらの野菜は必要としません。

マスタードグリーンは、週に2インチ（5 cm）の水を必要とします。マスタードを育てる間、週にこれほど多くの降雨量が得られない場合は、追加の散水を行うことができます。

特に彼らが小さい苗であるとき、あなたのマスタードグリーンベッド雑草を自由に保ってください。雑草との競争が少ないほど、彼らはよりよく成長します。

マスタードグリーンの収穫

マスタードグリーンはまだ若くて柔らかいので、収穫する必要があります。古い葉は、年をとるにつれて硬くなり、ますます苦くなります。植物に現れる可能性のある黄色の葉を捨てます。

マスタードグリーンは2つの方法のうちの1つで収穫されます。個々の葉を選び、植物をそのままにしてさらに成長させるか、植物全体を切り取って一度にすべての葉を収穫することができます。