ビートを選ぶ–ビートを収穫する手順を学ぶ

ビートを収穫する時期を学ぶには、作物についての少しの知識と、ビートに対して計画した使用法を理解することが必要です。ビートの収穫は、いくつかの品種の種子を植えた後45日ですぐに可能です。ビートが小さければ小さいほど風味がよいと言う人もいれば、ビートを選ぶ前に中程度のサイズに到達できるようにする人もいます。

ビート収穫情報

さまざまな料理に使用するための葉を摘むこともビートの収穫の一部です。魅力的な葉は栄養が満載されており、生で食べたり、調理したり、付け合わせとして使用したりできます。ビートを収穫するとき、ジュースを作ることはあなたの計画の一部かもしれません。

何を探すべきかわかっていれば、ビートを選ぶのは簡単です。ビートの肩が土から突き出ます。ビートを収穫する時期は、希望するビートのサイズによって異なります。最高のビートは表面が滑らかで、色は暗いです。小さいビートが最も風味豊かです。大きなビートは、繊維状になったり、柔らかくなったり、しわになったりします。

ビートを収穫するためのタイムテーブルは、ビートが植えられた時期、ビートが成長している温度、およびビート作物で何を探しているかによって異なります。ビートは、ほとんどの地域で春と秋に涼しい季節の作物として最もよく育ちます。

ビートを収穫する方法

土壌と最近の降雨量によっては、ビートを収穫する前に、ビートを収穫する前に1日か2日水をやり、土壌からスリップしやすくすることができます。これは、手でビートを選ぶ場合に特に当てはまります。ビートを手で収穫するには、葉がビートの根に当たる領域をしっかりとつかみ、ビートの根が地面から出てくるまでしっかりとしっかりと引っ張ります。

掘りはビートを収穫する別の方法です。成長しているビートの周りと下を注意深く掘り、スライスして地面から持ち上げないように注意してください。

ビートを選んだ後、すぐに使用する場合は洗ってください。ビートを長期間保管する場合は、ビートが乾いた日陰の場所に置いて、土壌が乾くまで乾かしてから、乾いた土壌を優しく払い落とします。使用直前にビートを洗ってください。

ビートグリーンは、根がまだ地面にある間に、根から少しずつ個別にトリミングすることも、ビートを収穫した後に束でビートの根を切り落とすこともできます。

ビートを収穫するこれらの簡単な手順は、この野菜を庭からテーブル、ストーブ、または保管場所に運ぶために必要なすべてです。

ビートグリーンは冷蔵すると数日しか続かないので、ビート収穫の計画を立ててください。ビートの根はほんの数週間しか砂やおがくずに保管しないでください。ビートを選ぶとき、最高の風味と最高の栄養含有量のためにそれらのいくつかを新鮮に食べるようにしてください。