ブロッコリーの種を植える：庭にブロッコリーの種を保存する方法

種子からブロッコリーを育てるのは新しいことではないかもしれませんが、庭のブロッコリー植物から種子を保存することは、一部にとっては可能性があります。ボルトで固定されたブロッコリー植物は、他の植物にはあまり役に立たないため、これを機能させるのに最適な方法です。ブロッコリーの種を保存する方法を学ぶために読んでください。

シード開始：ブロッコリーの歴史

ブロッコリ （アブラナ属オレラセア）アブラナ科/アブラナ科の大家族に属し、ブリュッセルもやし、ケール、コラードグリーン、カリフラワー、キャベツ、コールラビなどの他の野菜が含まれます。ブロッコリーは、小アジアと東地中海に由来する涼しい気候の植物です。このアブラナ属は、少なくとも紀元1世紀に収穫されました。ローマの博物学者プリニー長老がブロッコリーの人々の楽しみについて書いたときです。

現代の庭園では、ブロッコリーが普及するまでに少し時間がかかりました。イタリアやその他の地中海地域で食べられているブロッコリーの名前は「小さな芽」を意味し、ブロッコリーが最初に登場したのは、北米のこれらのイタリアの近所でした。ブロッコリーは1800年代に成長しましたが、人気が高まったのは、1923年に西洋から初めて出荷されたときです。

今日、ブロッコリーはその適応性、品質、および病気への耐性を向上させるために育てられており、すべてのスーパーマーケットで見つけることができます。種子を始めるブロッコリー植物も追いつきました。植物は今日、多くの家庭菜園で栽培されており、種子からブロッコリーを栽培することはそれほど難しくありません。

ブロッコリーから種子を保存

種子を保存するとき、ブロッコリー植物は他の野菜より少し難しい場合があります。これは、ブロッコリーが他家受粉者だからです。受粉するためには近くに他のブロッコリー植物が必要です。ブロッコリー植物はマスタードファミリーの他のメンバーと非常に密接に関連しているため、交雑がこの同じ種の他の植物間で起こり、雑種を作る可能性があります。

これらのハイブリッドは意図的に作成され、最近の食料品店で見られることが多いですが、すべてのハイブリッドがうまく結婚するのに適しているわけではありません。したがって、あなたは間違いなくカリケールを見ることは決してなく、種子を保存したい場合はおそらく1種類のブラシカを植えるべきです。

庭にブロッコリーの種を保存する方法

ブロッコリーの種を保存するには、まず、来年の庭に持ち越したい特性を示すブロッコリー植物を選択します。開封されていない花のつぼみは種子となり、私たちが食べるブロッコリーの領域になります。あなたはあなたの最もおいしい頭を食べることを犠牲にして、種子の代わりにそれを使用する必要があるかもしれません。

このブロッコリーの頭を成熟させ、花が咲くにつれて緑色から黄色に変わり、次に鞘に変わります。さやは種を含むものです。ブロッコリー植物の鞘が乾いたら、植物を地面から取り出し、吊り下げて2週間乾燥させます。

ブロッコリーの植物から乾燥した鞘を取り除き、それらをあなたの手または麺棒でつぶして種子を取り除きます。ブロッコリーの種からもみがらを分離します。ブロッコリーの種子は5年間生存可能です。

ブロッコリーの種を植える

ブロッコリーの種を植えるには、暖かい湿った土壌で最後の霜が降りる6〜8週間前に室内で始めます。

ブロッコリーを直射日光の当たる場所に置いておくと、糸くずが出ないようにしてから、4〜6週間で12〜20インチ間隔で移植できます。ブロッコリーは霜の危険の後に庭で直接、深さ½から¾インチ、3インチ離れて開始することもできます。