タイム植物の種類：庭のためのタイムの品種

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いつでもタイムを育てる良い時期です。それは本当です。シソ科のミント科には、300種類以上のタイム品種があり、そのうちの1つがタイムです。何世紀にもわたって、香り、風味、装飾的な生息地として賞賛されてきました。このめまいがするタイム品種の配列により、ほぼすべての気候と景観に対応する標本が存在します。あなたが育てることができるタイム植物の種類について読み続けてください。

異なるタイプのタイムの世話をする方法

ほとんどのタイム品種はUSDAゾーン5〜9で丈夫ですが、暑くて湿度の高い夏や過度に湿った状態は嫌いです。また、タイムのほとんどの品種は、完全な太陽と水はけの良い土壌を好みます。しかし、少しの研究があれば、悪条件であっても、これらの地域での成長に適したさまざまな種類のタイムプラントが確実に存在します。

彼らは脚が長くなり弱くなる傾向があるので、タイム品種の施肥は避けてください。料理用に栽培されているタイム植物の種類は、木本の茎を防ぎ、望ましい柔らかい葉の生産を促進するために、3年ごとに交換する必要があります。タイムのほとんどの品種は、過水に弱いため、適度な剪定から厳しい剪定の中で、タイムの多くの品種が耐えるか、さらには繁栄します。

タイムのすべての品種は、挿し木、分割、種子を介して繁殖しやすく、成長する習慣が低い（高さが15インチ（38 cm）未満）ため、この半常緑樹は地被やハーブガーデンでの栽培に適しています。ウィンドウボックスまたはポット。多くのタイム品種は素敵な広がりの習慣があり、パティオや歩道、または岩壁の舗装材や石の間を歩きながら、のぞき見をすることもできます。他の人はより直立した成長パターンを持ち、庭や鉢で、単独で、または他の植物やハーブと混合して、独立した標本としてうまく機能します。

さまざまなタイプのタイムの使用

非常に芳香があり、小さな葉と管状の花が密集して形成され、さまざまな種類のタイムはミツバチにとって魅力的であり、タイムで食事をするミツバチから作られたハチミツは、最高のラベンダーハチミツに匹敵します。

もちろん、タイム品種は料理に求められ、シチュー、スープ、肉、魚、複合バター、卵、ドレッシング、野菜料理の「ブーケガルニ」で古典的に使用されています。タイムはレモン、ニンニク、バジルと絶妙に組み合わされ、フレッシュまたはドライのいずれかで上記のいずれかで使用するか、小枝を油または酢に入れて風味を注入することができます。多くの品種のタイムプラントのエッセンシャルオイルは、コロン、石鹸、ローション、さらにはキャンドルにも使用されています。ドライタイムは小袋入りで素敵です。

タイムの葉は開花の前または後のいずれかに収穫することができ、乾燥したまたは新鮮なものを使用しても食品の風味にほとんど影響がないと思われる数少ないハーブの1つです。ただし、油の放出が遅いため、調理プロセスの早い段階で追加してください。

タイム植物の種類

たくさんのタイム品種がありますが、最も一般的ないくつかのリストを次に示します。

一般的なタイム（T. vulgaris）–ひれ伏した形、黄色で多彩な葉があり、調理に使用されます。
レモンタイム（T. x。シトリオドロス）–直立した形、金色と多彩な銀色の葉があり、レモンの香りが強い。
ウーリータイム（T. pseudolanuginosus）–ひれ伏した形、思春期の茎と葉は灰色に見え、ロックガーデンに適しています。
忍び寄るタイム（T.プラエコックス）–タイムオブマザーと呼ばれることもあり、マットを形成し、高さ2〜3インチしか成長せず、藤色、白、および深紅色の開花品種を利用できます。
ワイルドタイム（T. serpyllum）–ひれ伏した直立した形態の栽培品種は、赤から紫までの範囲の花色を提供し、葉は緑、金色、または斑入りにすることができます。
エルフィンタイム（T. serpyllum 「エルフィン」）–香りの高い葉と小さな紫またはピンクの花で高さが1〜2インチ（2.5〜5 cm）以下の忍び寄る品種で、ロックガーデンや舗装やレンガの間に適しています。

レッドコンパクト、ライムタイム、レモンフロストタイム、ペンシルバニアダッチティータイム（はい、お茶にいい）、オレンジバルサムタイム、キャラウェイタイム（キャラウェイのレドルエント）、ピンクチンツまたはライタークリーピングタイムです。

地元の保育園に行って、お住まいの地域で推奨されているタイムの品種を尋ね、その質感と成長の習慣をいじって、家の庭に興味深いニッチを作りましょう。