スグリの低木：庭でスグリを育てる方法を学ぶ

装飾的で実用的なスグリは、北部の州の家庭菜園に最適です。栄養価が高く、脂肪が少ないので、スグリがこれまでになく人気を博しているのも当然です。それらはタルトの風味のために通常ベーキング、ジャム、ゼリーに使用されますが、いくつかのタイプは茂みからすぐに食べるのに十分甘いです。

スグリとは何ですか？

スグリは、たくさんの栄養を詰める小さな果実です。 USDA栄養ハンドブックによると、彼らは他のどの果物よりも多くのビタミンC、リン、カリウムを持っています。さらに、エルダーベリーに次ぐ鉄とタンパク質の含有量は2番目であり、ネクタリンを除くすべての果物より脂肪が少ないです。

スグリは、赤、ピンク、白、黒で提供されます。赤とピンクは非常に酸っぱいので、主にジャムとゼリーに使用されます。白は最も甘いものであり、手で食べることができます。干しスグリはおやつとしてますます人気が高まっています。いくつかのスグリの低木は、低木または花の境界に植えるのに十分魅力的です。

スグリを育てる方法

スグリは、木や農作物を荒廃させる可能性のある白松の水疱さび病の影響を受けやすいため、一部の地域ではスグリの栽培に制限があります。地元の保育園や農業普及員が、地域の制限に関する情報を提供します。これらの地元のリソースは、地域で最もよく育つ品種を選ぶのにも役立ちます。常に病気に強い品種を求めてください。

スグリの茂みは自分たちの花を受粉させることができるので、果物を得るには1つの品種を植えるだけで済みますが、2つの異なる品種を植えると、より大きな果物が得られます。

スグリの茂みの手入れ

スグリの茂みは12〜15年生きるので、時間をかけて土壌を適切に準備する価値があります。彼らは、十分な有機物と5.5と7.0の間のpHのよく排水された土壌を必要とします。土壌が粘土や砂質の場合は、植える前にたくさんの有機物で作業するか、高床式ベッドを準備してください。

スグリは太陽または部分的な日陰でよく育ち、暖かい気候では午後の日陰を高く評価します。スグリの低木は、USDA植物の耐寒性ゾーン3〜5の涼しい条件を好みます。温度が華氏85度（29°C）を長時間超えると、植物が葉を落とすことがあります。

苗木コンテナで育ったよりも少し深いカシスを植えて、4から5フィート離して配置します。植えた後は完全に水をまき、植物の周りに2〜4インチの有機マルチを適用します。マルチは土壌を湿らせて涼しく保ち、雑草との競争を防ぎます。毎年マルチを追加して、適切な深さにします。

定期的に灌木を灌木し、春に成長し始めてから収穫後まで土壌を湿らせます。春と夏の間に十分な水を得られない植物は、カビを発生させるかもしれません。

窒素が多すぎると病気も助長します。年に1回、春先に10-10-10の肥料を大さじ2、3杯だけ与えます。肥料を低木の幹から12インチ離します。

カラント低木を毎年剪定することは、その形を維持することと、毎年より大きく、より健康的な収穫を誘発することの両方において、植物にとっても同様に役立ちます。