ブラックハート障害とは：セロリのカルシウム欠乏症について学ぶ

学校給食でピーナッツバターを詰めたダイエットの間の一般的なスナック、およびブラッディメアリードリンクで栄養価の高い付け合わせは、セロリは米国で最も人気のある野菜の1つです。この隔年野菜は、ほとんどの家庭菜園で簡単に栽培できますが、セロリのブラックハート障害などの問題の影響を受けやすくなっています。セロリブラックハート障害とは何ですか？セロリのブラックハートは治療可能ですか？

ブラックハート障害とは何ですか？

セロリは、他のメンバーがニンジン、フェンネル、パセリ、ディルであるウンベリフェラエ科のメンバーです。カリカリでわずかに塩味のある茎のために最もよく栽培されますが、セロリの根と葉も食品の調製に使用されます。セロリは、有機物をたっぷり含んだ水はけの良い肥沃な土壌で最もよく育ちます。

小さな根系では、セロリは非効率的な栄養飼料であり、追加の有機物が不可欠です。栄養素を効率的に吸収できないことは、セロリのカルシウム不足の結果であるセロリのブラックハート障害の原因です。カルシウムの吸収は細胞発生に不可欠です。

セロリブラックハート欠乏症は、植物の中心にある柔らかい若い葉の変色として現れます。これらの影響を受けた葉は黒くなって死にます。 Blackheartは、次のような他の野菜にもよく見られます。

• レタス
• キクヂシャ
• ラディッキオ
• ほうれん草
• アーティチョーク

それはこれらの野菜の中で発見されたときに先端火傷として知られており、その名前が示唆するように、野菜の内部に発達する新しい葉の縁と先端に沿った淡褐色から褐色の病変および壊死として現れます。

セロリのこのカルシウム不足は、環境条件が最も最適で植物の成長がピークに達する7月と8月に見られます。カルシウム欠乏症は、必ずしも土壌のカルシウム濃度とは関係ありません。それらは単に、温暖な温度や高受精などの急速な成長を促進する条件の副産物である可能性があります。

セロリブラックハート欠乏症を治療する方法

セロリのブラックハートと闘うには、植える前に、2〜4インチのよく腐った肥料、有機堆肥、完全な肥料（16〜16〜8）で2ポンドの割合で作業します。 100平方フィートあたり。 6-8インチの深さまで庭の土に混合物を掘る。

セロリを育てるには、灌漑も欠かせません。一貫した灌漑は、植物へのストレスを防ぎ、劣った栄養素を吸収する根系がそのカルシウム摂取量をより良く増やすことを可能にします。セロリは、成長期の毎週、灌漑または降雨から少なくとも1〜2インチの水を必要とします。水ストレスはセロリの茎を糸状にする原因にもなります。定期的な水やりは、パリッとした柔らかい茎を促進します。点滴灌漑システムは、セロリの作物に水を与える最も効率的な方法の1つです。

植栽時に最初に施される肥料に加えて、セロリは追加の肥料から利益を得ます。 100平方フィートあたり2ポンドの割合で、完全な肥料のサイドドレッシングを塗布します。